中国消费者报北京讯(董雅婷)3月1日，农业农村部举行非洲猪瘟专题新闻发布会，邀请专家解读非洲猪瘟防控有关情况。截至目前，我国100起疫情按规定解除封锁，18个省份的疫区也全部解除封锁，防控工作取得了阶段性的成效。
针对非洲猪瘟从加工食品当中检出了核酸阳性的报道，中国工程院院士陈焕春表示，对于食品安全来说，非洲猪瘟不感染人，且我国肉食的消费习惯是吃熟肉，因此对食品猪肉的消费应该说没有风险。陈焕春建议，为保证食品安全，消费者最好到大中型超市或者市场购买猪肉，同时注意商标、日期。
对于生猪行情以及猪肉市场供给问题，中国农业大学教授杨汉春表示，受非洲猪瘟疫情的影响，养殖户、养殖场、养殖企业不敢增加养猪数量，加之养猪户出现了资金方面的困难，不得不调整产能，另外，由于生猪产业面临着转型升级，尤其是一些养殖户在疫情发生后逐步退出了这个行业。诸多因素导致了生猪养殖的成本上升，生猪产能下降，可能今年下半年生猪出栏量会减少，猪肉市场供给可能会偏紧，预计到第三季度以后，猪价可能会出现较大幅度的上涨。
来源：中国消费者报
编辑：刘郁蕾