8月24日上午，2018年长沙市食品安全宣传周“你送检我送盐、你谏言我赠盐”在开福区沙湖桥农贸市场启动。

红网时刻长沙8月24日讯（见习记者 李楠）“给自家小孩做饭用的食材多少会有些担心，听说这里可以免费检测就过来了，检测结果都在安全范围内，这样吃着也放心。”今日上午，长沙市开福区沙湖桥农贸市场内食品安全快检室旁，市民杨女士拿着刚检测完的蔬菜开心地说。

8月24日上午，2018年长沙市食品安全宣传周“你送检我送盐、你谏言我赠盐”活动在开福区沙湖桥农贸市场启动，市民将食品送至设有民生快检室的农贸市场或超市，可以进行免费检测。同时，市民为长沙创建国家食品安全示范城市工作和盐企改革后如何更好监督管理谏言，可获得赠盐，活动持续至10月底。

“食品安全一个重要的指标就是数据安全。”长沙市食药监局副局长金雷表示，通过送检活动增加市民之间的互动，让市民关注快检的同时更加关注食品安全，让他们也参与到创建国家食品安全示范城市中来。

目前，长沙农贸市场以及生鲜超市建设有200多家食品安全快速检测室，30分钟内能够检测出农药残留、兽药残留和非法添加物等，这有助于从源头上排除食品安全问题。

湖南盐业股份有限公司长沙市分公司相关负责人表示，创建国家食品安全示范城市不是某一环节的企业或单位能够做到的，为此他呼吁更多的企业和市民都积极参与到创建工作中来。