红网时刻新闻3月14日讯（通讯员 高山）3月7日，在某短视频平台有超过74万粉丝、获赞超500万的本地美食博主“孔姨”（孔建国）来到长沙市明达中学，开展了一场别开生面的劳动教育课，带领学生学习制作两道地道长沙菜——“辣椒炒肉”和“肉饼蒸蛋”。
孔建国原是长沙饭店的优秀员工，她年轻时刻苦钻研业务，热情服务宾客，事迹曾被媒体报道。活动现场，400余名学生与孔姨亲切互动。针对同学们提出的“湖南人为什么爱吃辣”“湘菜有什么特点”“如何挑选食材”等问题，孔姨都一一进行了细致解答。
在现场观看“辣椒炒肉”“肉饼煎蛋”制作方式和过程后，学生们分组上灶台操作、实践，孔姨在一旁悉心指导；对学生的作品，孔姨都给予细致点评。品尝着孔姨和自己制作的食品，大家都兴奋不已。
同学们表示，回到家里后要把学到的手艺好好地展示一下。“我们通过这次活动，要让同学们体会到劳动的快乐，并从一个侧面感受湖湘文化。”活动策划人、学校团委负责人何桢老师兴奋地说。
来源：红网
作者：高山
编辑：韩阳
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