红网时刻新闻通讯员 刘盼 邬振 王箫 长沙报道

日前，商务部、文化和旅游部、市场监管总局等5部门发布《关于公布第三批中华老字号名单的通知》，共有382个品牌被认定为第三批“中华老字号”，其中长沙县有2个品牌入选，分别是位于长沙县金井镇的湖南金井茶厂有限公司（以下简称金井茶厂）旗下品牌“金井牌”以及来自长沙县㮾梨街道的湖南童年记食品科技有限公司。

据悉，中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华传统文化背景和深厚的文化底蕴，是企业打响品牌知名度和美誉度的“金字招牌”。

金井牌

金井茶厂的前身为金井公社茶厂，创建于1958年，至今已有66年历史。金井茶厂始终注重与科研机构、高校的合作，通过产学研结合的方式，不断探索茶叶种植和加工的新技术，提高产品的科技含量和附加值。近年来，企业与国家植物功能成分利用工程技术研究中心、湖南省茶叶研究所等科研院所建立了技术合作关系。同时，与湖南农业大学合作成立的湖南名优茶技术创新中心暨刘仲华院士创新团队工作室，通过开展茶叶新品种选种、加工工艺优化（创新）、茶叶功能成分利用等生产关键技术的研究与应用，已相继获得相关成果（专利）19项。本次认定是金井茶厂“金井牌”继通过“湖南省老字号”后获得的又一殊荣。

位于长沙县金井镇的湖南金井茶业集团有限公司。章帝 摄

金井茶厂高度重视品牌建设，率先全省推广种植有机茶，茶园严格按照绿色食品标准和有机管理标准进行管理，确保鲜茶品质。目前，企业已连续25年通过国家绿色食品认证，连续22年通过欧盟有机认证。时至今日，金井茶业的有机茶出口仍是供不应求，产品远销德国、荷兰、埃及、沙特等国家地区。

童年记

童年记车间内工人们忙着包装产品。

童年记始于1947年，国内知名的炒货品牌，是一家集研发、生产、加工、销售为一体的食品生产企业，主要生产葵瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、开心果等坚果炒货制品。“‘中华老字号’名单出来以后，我们公司规划就是要打造中国瓜子花生质量第一的品牌。这个牌子的含金量是非常高的，我们正在思考如何保证质量、食品安全，如何保护好这块牌子，让这块牌子代代相传。”童年记董事长陈魁江说。