红网时刻新闻7月31日讯(通讯员 黄子为 王慧娟 记者 彭超)“我回家要把学到的知识告诉爸爸妈妈,让他们也能做出安全又美味的食物。”近日,湖南女子学院“悦芽童行”团队的成员们来到在长沙市暮云街道莲华村,以冰粉制作为载体,带来了一堂生动的食品安全教育课,受到孩子们的喜欢。
清洗环节,成员们教导孩子们如何正确清洗以去除农药残留;添加配料时,强调选择正规厂家生产、有合格标识的产品;储存冰粉环节,提醒孩子们注意冷藏温度和时间,以防止细菌滋生。孩子们通过亲手参与制作,在实践中了解食品安全的重要性。
当一碗碗晶莹剔透、搭配着丰富水果和果仁的冰粉制作完成时,孩子们品尝着自己的劳动成果,脸上洋溢着快乐的笑容。“自己做的冰粉真好吃了,既安全、又健康。”小朋友们纷纷表示。
团队指导老师黄毅表示,此次活动希望通过孩子们以喜闻乐见的方式学习食品安全知识。未来,该团队将探索更多有趣的方式,在未成年人中推广食品安全教育。
来源:红网
作者:黄子为 王慧娟 彭超
编辑:胡红叶
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