红网时刻新闻11月9日讯（记者 孔晴丽 王顺祥）11月9日上午，2023年食品安全宣传周（湖南）启动仪式在长沙市开福区举行。此次宣传周以“尚俭崇信尽责·同心共护食品安全”为主题，旨在动员社会各界积极参与到食品安全共治共建中来，共同营造良好的社会氛围，全面提升全省食品安全综合治理水平。

仪式现场，湖南省人民政府副省长蒋涤非宣布食品安全宣传周湖南系列活动正式启动，并为宁乡市、望城区、零陵区、花垣县、慈利县、绥宁县、炎陵县、韶山市、北湖区等9个“湖南省食品安全示范县市区”授牌。省食安办主任、省市场监管局党组书记、局长钱俊君，长沙市政府副市长周志凯分别致辞。

授牌仪式。

近年来，湖南深入实施食品安全战略，大力推进食品安全放心工程建设，不断深化食品安全综合治理，湖南食品安全评价性抽检和农产品质量安全监测合格率稳定在98%以上，一批重点品种、重点领域食品安全问题得到有效治理，食品安全保障水平和群众满意度进一步提高，全省连续多年没有发生重特大食品安全事故，食品安全形势企稳向好。在国务院食安委2022年食品安全评议考核中，湖南省人民政府获评A级等次，湖南省食品安全工作迈入全国先进行列。

钱俊君在启动仪式上强调，食品安全事关民生福祉、事关社会稳定，既是重大的民生问题，更是重大的政治责任。全省各级各有关部门要坚决落实“四个最严”要求，深入实施食品安全战略，大力推进食品安全放心工程建设，不断深化食品安全综合治理。要坚持源头严防、过程严管、风险严控，抓实属地包保督导，完善跨部门联动机制，加强全程监管执法，织密食品安全防护网，把牢“从农田到餐桌”的每一道防线；要严格落实食品安全主体责任，牢牢抓好日管控、周排查、月调度“三件事”，切实加强风险隐患自查自纠，真正把食品安全作为企业生命线，坚决把控好食品安全的源头关；要以本次食品安全宣传周活动为契机，加强宣传引导，进一步增强全社会关心重视食品安全、关注食品安全、参与食品安全的主动性和自觉性；要构建“党政同责、企业主责、部门监管、行业自律、群众参与”的食品安全治理体系，形成“政府重视食品安全、社会关注食品安全、企业追求食品安全、人人享有食品安全”的良好工作格局。

《我是吹哨人》情景剧。

活动现场，与会代表一同观看了食品安全示范创建宣传片和《食安赋》诗朗诵、《我是吹哨人》情景剧等食品安全宣传节目，观摩了食品安全宣传展览；省市场监管局、省卫生健康委分别发布全省食品安全抽检监测情况和食品安全风险监测情况，还邀请权威专家进行食品安全知识科普宣讲。

自2022年10月份，国务院食安委、省食安办部署推动落实食品安全“两个责任”机制以来，长沙市各级党委、政府高度重视，各级食安办加强统筹协调，强化培训指导，分层分级组织开展主体排查核定、签订承诺书、包保督导等工作，食品生产经营企业积极落实“日管控、周排查、月调度”制度。

截至2023年10月底，全市明确四级包保干部1.6万名，100%签订食品安全责任与任务承诺书；包保食品生产经营主体14.7万余家，按要求每季开展督导工作，督促整改主体2万余家次。