红网时刻新闻4月28日讯（通讯员 陈妍妍）为进一步加强食品安全工作，保障辖区居民以及食品安全，4月27日，长沙市芙蓉区东岸街道公共安全办联合东岸市场监督管理所、属地社区（村）开展食品安全专项整治行动，全面排查食品安全隐患，切实保障“舌尖上安全”。
检查组一行对辖区超市、餐饮门店等进行了全方位检查。围绕食品流通和食品加工制作环节，重点检查快消产品是否在有效期内，酸奶等奶制品的放置环境的温度是否符合其贮藏条件，是否建立进货台账，销售的食品是有源头可溯、质量可控，查看是否存在销售过期、变质和“三无”产品，同时，对餐饮门店经营场所卫生、厨房卫生和食品加工过程、餐具清洗消毒是否干净整洁，食品原料来源渠道是否正规可追溯，食品原料、半成品与成品在盛放、贮存时是否管理得当等进行逐一检查。针对发现的问题，现场督促整改到位。
下一步，东岸街道将持续加强食品安全的监管力度，督促食品经营者进行食品安全隐患的排查整改，确保辖区居民舌尖上的安全，营造良好的节日食品消费环境。
来源：红网
作者：陈妍妍
编辑：韩阳
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