红网时刻新闻4月14日讯（通讯员 彭勇）4月13日，长沙市芙蓉区马坡岭街道联合湖南师范大学树达学院开展食品安全应急演练，通过模拟学校出现食物中毒事件，提升学校食品安全应急处置能力。

下午1点，学校几名学生在吃完中餐后出现恶心、腹痛等症状。食堂负责人发现学生出现 “症状”，立即向学校、社区和街道反映，启动应急预案，联系120进行急救。随后街道相关部门、民兵应急队、学校负责人第一时间赶到现场，配合医护人员开展应急救援工作。

马坡岭街道民兵应急队对现场进行封控值守。

救援现场医务人员对学生的排泄物、呕吐物及可能引起中毒的饮用水、留样食品进行封存和详细记录，把出现疑似食物中毒学生班级的其他学生均纳入密切医学观察人员，班主任老师做好观察跟踪，及时报告跟踪情况。此外，医务人员还指导工作人员对学生所用水杯、保温桶、餐炊具等进行彻底消毒，对可疑食品及相关原料进行及时处理，避免出现新发病例。

同时，马坡岭街道食安办、市场监管所的工作人员也赶到学校食堂，要求厨房人员停止所有食物加工工作、封存厨房食品原材料，及原料工具、设备、留样冰箱，在上级检查部门未到达之前，任何人员不得进入操作间、留样间、防止人为破坏现场，等候市场监管局、卫生监督执法部门进一步调查处理。

马坡岭市场监管所、食安办工作人员张贴封条。

春夏季是食物中毒的高发季节。组织食物中毒演练，既增强了师生食品安全意识，使师生掌握了食物中毒有关常识，也提高了各部门协调作战能力，为保障全校师生健康和生命安全，维护校园正常秩序筑起了一道防火墙。