红网时刻新闻3月7日讯（记者 孔晴丽）将药材切制成合适大小，再将其放入锅中炮炙，在锅与铲的碰撞中，一场关于中药传统技能传承发展的“盛宴”正式开启。3月5日，2022年长沙市中药传统技能竞赛决赛在湖南食品药品职业学院举行。

本次竞赛由长沙市市场监督管理局主办，长沙市中药饮片行业协会承办，湖南食品药品职业学院协办。竞赛以“传神农技艺、承中药国粹”为主题，共有理论知识考试和操作技能比赛两个项目，进入市级决赛的参赛者都是各代表队经过多轮选拔的优秀选手。

参赛选手们。

围绕传承中药传统技能、弘扬中医药文化，来自全市的11支代表队、33名选手同场竞技，相互切磋，让活动不仅仅是一场比赛，更成为了一次交流学习的机会。

比赛中，理论知识考试以全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材中药学、中药炮制学、中药鉴定学、药品管理相关法律法规等为主要内容。

选手们在对中药性状及真伪进行鉴定。

操作技能考试部分则由中药性状及真伪鉴别和中药炮制技术两项组成，选手们在现场除了对随机抽选的中药饮片样品进行鉴别外，还要按《中国药典》的要求写出品名、性味及主要功效；在炮制实操环节，选手需根据比赛现场提供的原药材样品在规定时间内完成切制、炮炙等各项操作。

长沙市市场监督管理局党组书记、局长周志辉充分肯定赛事组织水平高、参赛热情高、专业技能高。他表示，作为中医药事业传承者，眼界要远一点、情怀要深一点、格局要大一点。作为中医药产业引领者，要牢固树立传承发展、创新发展、智能发展的理念，用好现代科学技术，开辟创新发展之路。作为中医药产品制造者，要把高品质、优服务、低污染贯穿始终，为推动长沙中药产业高质量发展、建设现代化新长沙做出新的更大贡献。他强调，药品是用于预防、治疗人类疾病的特殊产品，药品质量关系到人民群众的用药安全和生命健康，是必须坚守的第一底线，务必把更高质量、更加安全作为首要任务，以“高品质”博取“好口碑、好品牌”，为老百姓提供更加优质的服务。