红网时刻新闻3月2日讯（通讯员 王翻云）3月2日下午，长沙市芙蓉区行政执法大队湘湖中队执法队员成万泉为湖南富丽华大酒店“富临美食”餐厅的员工们现场进行食品安全讲座，这既是芙蓉区行政执法局为企业做好服务工作，提升营商环境的系列行动的一个缩影；也是开展“法治芙蓉”建设，落实“执法更要普法”要求的手段；更是参与长沙创建卫生城市的具体体现。

培训过程中，成万泉围绕《食品安全法》等法律法规展开讲解，结合近几年发生的食品安全典型案例进行深刻剖析，分析违法原因及处罚后果，同时讲明了执法的目的不是“罚”而是“改”，我们的讲课就是让企业在运营中，更加规范地开展食品安全工作，不要因为“不懂”而受到没有必要的违规违法处罚。

深入简出的讲课吸引现场的培训人员极大的兴趣，富丽华酒店党支部书记甘芬表示：“听了咱们湘湖执法中队带来的这堂食品安全讲座，一些原来没注意到的细节和可能会导致违规的小问题，我们肯定在以后经营中会特别注意，将进一步提升酒店餐厅的卫生和食品安全工作，打造更良好的就餐环境，提供更优质的菜品，让消费者吃得放心、舒心、开心”。真的很感谢执法队伍的这个送课上门服务，让我们切实感受到了执法的温度。”