3月21日上午，长沙市开福区召开推进创建省级食品安全示范区暨落实“两个责任”集中督导会议，开福区委书记罗玉环出席并讲话，湖南省市场监管局食品协调处副处长张春洪到会指导，区领导易文斌、易海威及区属相关单位负责人参加。

会议听取了开福区推进创建省级食品安全示范区及落实“两个责任”的工作报告，并下发了《开福区贯彻落实食品安全“两个责任”机制实施方案》。全区将以分层分级的工作机制，把包保干部按市、区、街道、社区分为四层，将所有食品生产经营者划分成A、B、C、D级，形成每季度一督导，节假日增频次的任务清单制，并签订《食品安全责任与任务承诺书》，定期调度，扎实推进，持续提升食品安全治理能力和治理水平。

罗玉环回顾前期食安工作成效，认为开福创建氛围日益浓厚，食安防线不断巩固，专项行动有力有效，希望大家进一步发扬和压实。她表示，食安工作是落实上级决策的有力民生举措，是保障“舌尖安全”的有形民生之本，也是关乎发展形象的民生品牌。罗玉环强调，全区上下要以创则必优的目标高段位抓创建。把该项工作作为必须扛起的政治职责，必须回应的民生之盼和必须抓实的长远之计，统一思想认识，切实把创建工作作为保障群众生命健康的出发点和落脚点，怀着“如履薄冰、如临深渊”的态度，让“开福食品绝对放心”成为响亮品牌。要以创则必严的举措高标准抓创建。要加强监管，促进源头治理；聚焦重点，狠抓任务落实；健全机制，促进常态长效。紧盯重点领域，从大处着眼、小处着手，严惩违法行为，完善诚信体系，促进工作常态长效。要以创则必成的决心高质量抓创建。要形成合力加速推进，加强协调联动，强化行业自律，浓厚创建氛围，全民参与行动，共同守护“舌尖上的安全”。强化责任感和忧患意识，常抓不懈力争交出优异答卷，以高质量食安创建为开福高质量发展牢固底线。

会上，与会人员对“创建省级食品安全示范区标准”和“食安湖南综合平台PC端与手机小程序操作与应用”进行了专题学习。长沙市湘一立信实验学校、罗莎食品有限公司的代表分别作表态发言，表示将压紧压实主体责任，落实自查要求，保障校园师生或消费者的食品安全，为开福创建省级食品安全示范区作出应有贡献。