正月十五闹元宵

元宵节即将来临

为切实保障广大消费者

节日期间的饮食安全

创造良好、有序的食品消费环境

长沙市开福区市场监管局正忙这些事儿

元宵临近，各类口味众多、品类繁复、制作加工工艺不同的元宵、汤圆等节令食品纷纷上架各大商场超市、农贸市场及餐饮经营单位。此次专项检查以元宵、汤圆等节令食品为主，大中型商超、食杂店等场所为重点区域，结合“年关守护”专项行动，重点检查食品生产经营者的主体资质、索证索票、进货查验、储存条件等，严查经销过期、变质、假冒伪劣元宵、汤圆的违法行为。

区市场监管综合行政执法大队副大队长王阳娟带队检查元宵节令食品。

食品抽检有序进行

为进一步强化元宵节前后的食品安全监管，区市场监管局在“年关守护”及元宵节期间共开展食品抽检160批次。其中元宵专项依据《食品安全国家标准 速冻面米制品》（GB 19295）《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）等相关标准及规定开展，抽检10批次，合格率100%。

工作人员正在进行食品抽检的取样。

此外，开福区还加大了对全区食用农产品农残快速检测力度，今年1月以来，共抽检食品经营单位856家，食用农产品8199批次，经检测合格8146批次，合格率为99.35%，不合格53批次，全部按要求下架销毁，合计下架销毁不合格产品260公斤。开展食品安全“你送我检”活动，接受市民免费送检36批次，经检验全部合格。

投诉举报严查快处

今年春节期间，区市场监管局安排工作人员24小时值班，及时接收和分派消费者投诉、举报，确保12315消费维权渠道的畅通和便捷。1月21日至1月27日共接到消费者投诉、举报195件，其中投诉173件、举报22件。执法人员接到投诉举报后及时赶赴现场核查，维护了消费者的合法权益。

伍家岭市场监管所执法人员正在开展执法检查。

元宵选购注意事项

1.标签齐全，“9+”要素不可缺。消费者要从正规渠道选购标签齐全、清晰且完整的产品，尤其要注意食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9个要素是否标注全面。

2.关注配料，注意致敏信息。消费者在购买时，可以先看配料表，根据需求合理选购。若配料中含有可能导致过敏的食品及其制品，如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等，在配料表邻近位置会有提示。因此，易敏人群在挑选时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。

3.关注两日期，理性购买。产品标签上的生产日期和保质期要重点查看，避免购买临近保质期的产品，并按贮存条件和烹煮说明进行保存和食用。选购速冻汤圆时，宜选择包装袋内冰渣不多，色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形态完整，没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品；选购自制元宵（汤圆）时，注意查看其外观应色泽鲜亮，闻其气味应有糯米粉和馅料的香气。