红网时刻新闻2月9日讯（通讯员 施晴雯）食品安全大于天，校园责任重于山。2月8日下午，长沙市芙蓉区朝阳街道市场监督管理所、街道食安办联合朝阳社区组织“食品安全护苗行动”，对朝阳小学、朝阳幼儿园食堂及周边小门店开展食品安全综合检查。
此次行动对学校、幼儿园食堂进行全覆盖检查，重点对从业人员健康管理、仓储环境卫生、食品原料进货查验、供货商合同资质、餐饮具清洗消毒等方面进行详细检查。并且要求学校食堂严格落实食品安全管理，对加工经营场所、餐饮具、厨具等严格进行清洗消毒，对食品存储、消毒设备设施加强维护检查。
街道市场监督管理所所长周珂说：“学校、幼儿园的食品安全意识都较高，在开学前已组织开展了食品安全自查工作，食品安全岗位责任落实到人，各功能间设施设备配备完善并运行良好，食品加工操作流程符合食品安全操作规范要求。”
通过本次开学检查，进一步强化相关从业人员的食品安全意识和责任意识，进一步提升学校食品安全水平，筑牢校园食品安全网，切实保障广大师生饮食安全，为开学工作的顺利开展保驾护航。
来源：红网
作者：施晴雯
编辑：王顺祥
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