红网时刻新闻9月5日讯(通讯员 彭勇)9月4日,长沙市芙蓉区马坡岭街道联合市场监管所、锦林社区,对湖南师大附中芙蓉中学开展校园食堂和校园周边食品安全专项检查。
检查组深入学校食堂,重点检查学校食品安全制度落实、原材料和配料存储情况及索证索票和进货查验制度落实等情况,督促学校落实好食品安全主体责任、 “日管控、周排查、月调度”工作制度,并利用“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统对学校食堂的加工制作、清洗消毒等关键环节进行全方位全覆盖线上巡查,不断提升监管效能,切实保障校园食品安全。
检查组工作人员在学校食堂查看配料有效期。
在检查校园周边食品经营门店时,工作人员以膨化食品、糖果、五毛零食、乳制品等为重点,严格规范食品销售者落实食品质量安全责任。对门店主体资格、是否亮证亮照经营、是否存在制售假冒伪劣商品、所售食品是否符合《食品安全法》等情况逐一检查,及时消除食品安全隐患,维护校园周边食品安全秩序。
检查组工作人员在校园周边食品经营门店查看食品有效期。
守护好学生舌尖上的食品安全,是现阶段食品监管部门的工作重点。马坡岭街道已在全街范围进行了工作铺排,将在开学季全面铺开巡查、督促、检查网格,排查食品安全隐患,杜绝食品安全事故的发生,助力广大学子顺利启航。
来源:红网
作者:彭勇
编辑:韩阳
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