红网时刻新闻9月15日讯（通讯员 文雅丽）傍晚时分，长沙县湘龙街道利槟社区保利商业广场前坪灯光闪烁，一个个摊位整齐排开，烟火气伴随着吆喝声缓缓升腾，保利·精玖夜市拉开了深夜食堂的序幕。

烟火夜市 飘香“文明味”

“这里停车方便，管理严格，环境干净，服务态度好，我们经常来这里聚会。”家住保利香槟小区的杨鹏正在和朋友聚餐，他表示文明夜市让消费者更安心，也更舒心。

干净整洁的环境、整齐划一的摊位、诚信友善的经营、规范有序的管理、便民周到的服务……夜市，处处体贴周到。美食，放心又安全。

居民在夜市“逛吃逛吃”。均为文雅丽 摄

麻辣烫、凉皮凉面、肉夹馍、炸串等美食小吃香味诱人，灯牌鳞次栉比，摊位人声鼎沸。一幕幕热闹的场景背后，蕴藏着一股股强大的文明力量，守护着城市的烟火气息。

志愿者在夜市来回巡逻。

“每天晚上6点到晚上10点，都有志愿者、物业巡视，查看有没有安全问题和卫生问题，处理一些消费者的纠纷和投诉，凌晨摊位撤了之后，会安排环卫工人清理干净。”利槟社区相关负责人介绍，社区要求摊主落实门前“三包”责任，倡导商户文明经营，保证商品质量、食品安全，以实际行动维护文明夜市秩序。

夜市爱心摊位。

值得一提的是，夜市还专门为特殊群体打造爱心摊位，让身体不便的人能以很低的租金在这里摆摊，烟火气里蕴藏着浓浓人情味。

“现在夜市规划了120余个摊位，每个摊位的餐车采用统一设计，整齐美观，带动了大量就业岗位。”夜市负责人李卫民说。

规范管理 摆摊更安心

灶台上，各类丸子、鸡爪、土豆等菜品下锅，咕咕滚烫的汁水沁润各类菜品，在益阳麻辣烫摊位上，杨姐不断拨动着食材，不一会儿，诱人的香气散发出来……“15元，扫码付了！”这是杨姐晚上的第22单生意，“小本生意，一天挣个几百元不成问题。”

益阳麻辣烫摊位。

以前，杨姐摆摊的日子可没这么惬意，“像游击队，今天换这里，明天去那里，见到穿制服的，立马就得跑。”杨姐说，要想生意好，必须去繁华的地段，去得多了，必然带来卫生、交通等问题。现在，有了固定摊位，不用再为去哪儿摆摊发愁，也不用担心被城管赶走。这都得益于湘龙街道对夜市的规范化管理。

据悉，保利·精玖夜市于位于保利商业广场前坪，今年7月底开业。为让夜市经营更规范，湘龙街道分类施策，针对精玖夜市这样非公共区域（建筑前区）的夜市，采用街道联合会审机制，由社区收集民意后向街道提出申请，经街道党工委研究讨论，联合行政执法、市监等驻街的部门进行会审通过后建起来的文明夜市，既有固定摊位，也有街道的保驾护航。

“当时申请建夜市时我心里还没底，但是街道、社区及时帮我们收集意见、走流程，省了不少麻烦事。”李卫民表示，街道在审批流程上十分上心，一路绿灯，及时帮他们解决问题。

“‘夜经济’的发展，既要‘烟火气’，也要‘文明味’。”湘龙街道相关负责人表示，湘龙街道正实现管理者和经营者“双向奔赴”，朝着“宜居城市标杆区”的目标，打造文明有序、规范经营的精品夜市，共同守护城市文明。