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青山绿水端午味 桥驿蔬果解乡情

红网时刻新闻6月20日讯(通讯员 孙靖雯、周恬)端午至,蔬果香。连日来,在长沙市望城区桥驿镇的田间地头、果林菜地、荷塘池边,随处可见农户们忙碌的身影,萦绕着迎接蔬果丰收的喜悦。

桥头驿社区的绿色田园种植合作社荷塘边,负责人周仕刚正在精心料理他的荷塘。满塘荷花竞相绽放、争奇斗艳,在远处青山碧水、蓝天白云的映衬下焕发出勃勃生机。风起山峦,荷叶泛起绿色波澜,牵动荷花摇曳轻舞,勾勒美景无限。

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端午结莲蓬,满塘尽飘香。周仕刚站在荷塘中,采摘下朵朵莲蓬,水果莲子脆嫩清甜,去火静心,最适合闷热的夏季食用。“现在头批莲子个大味美,端午莲蓬大量上市,是最佳食用期,欢迎大家前来品尝。”

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在群力村旭丰合作社,负责人江丹一大早就在地里忙碌着,她的丝瓜地每天能稳定在300斤左右的产出。据江丹介绍,目前合作社除了丝瓜,还种植有辣椒、豆角、南瓜、黄瓜等新鲜蔬菜,这个时节主要以丝瓜和每天十几斤产量的新鲜辣椒为主,种植的两亩地西瓜也将在端午前后迎来丰收。

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“我们桥驿是青山绿水的生态镇,所以我们的蔬果也是主打绿色有机,通过在蔬果地边养殖蜜蜂的方式来进行生态授粉,同时全程只采用有机肥种植,虽然成本不低,但是吃的放心。”说起自家的生态种植,江丹立马展示起自家用于授粉的蜂箱,话语里自信满满,她说这是自家蔬果品质赋予的底气。

端午小长假将至,不妨驱车桥驿踏青寻访田园风味、解乡愁,在绿色蔬果中怀乡味、享生活,满载一车尾厢的新鲜蔬果回城与亲朋好友分享,让这份青山绿水间的夏日清凉在餐桌延续,成为难忘的端午味觉记忆吧。

来源:红网

作者:孙靖雯、周恬

编辑:胡红叶

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