实施网络食品安全“网剑”行动

长沙市开福区市场监管局持续做好网络订餐第三方平台备案工作，约谈负责人，督促平台落实食品安全主体责任。规范网络餐饮服务经营行为，开展网络食品安全“网剑”行动，加强监督检查，及时发现和分析网络订餐中存在的问题及隐患，开展培训、约谈，共检查入网餐饮服务经营者62家，食品销售经营者125家。有力打击了网络食品经营违法违规行为，维护了群众的合法权益。鼓励餐饮外卖行业对配送食品进行封签，使用环保可降解的容器包装。

开福区市场监督管理局约谈外卖平台方，部署食品安全工作。

实施“三小”食品整治行动

严格按照省市《食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》落实，对全区“三小”行业实施专项治理和规范提升。加强小作坊行政许可和小摊贩备案管理，依法取缔无证生产加工黑作坊14余家。全面加强食品摊贩规范管理工作，发放登记证200余张。引导食品摊贩规范经营，设置便民临时疏导点12个，统一竖立公示牌，明确了经营时间、地点、种类、管理要求等，疏导点经营地域、时段向社会进行了公示。今年以来开展联合行动38次，检查火锅店91家、烧烤店166家、夜市规范点食品摊贩203个，责令整改火锅店7家、烧烤夜宵店12家夜市规范点食品摊贩2家，立案3起，罚款2000元。近三年新改扩建农贸市场18个，农贸市场建设标准化率显著提高。

“双安双创”示范引领行动

持续开展“双安双创”活动，从2016年长沙市开展食品安全示范城市创建活动以来，全区各级各部门紧扣创建要求，突出问题导向，坚持以“普惠共享、人民满意”为主题，全域推进创建工作，严厉打击处置食品安全领域的违法犯罪，切实解决影响人民群众突出的食品安全问题，食品安全和创建工作取得明显成效，于2021年圆满完成省级评价和国务院食安委的考核验收。