鉴别有毒蘑菇与关注食品安全小课堂开课啦。

食安工作人员正在教孩子们如何辨别毒蘑菇。

　　红网时刻长沙4月27日讯（见习记者 贺纯）春暖花开季，加上刚好雨过天晴，正是蘑菇生长的好时节。然而，面对形形色色的蘑菇，如何辨别它们是否有毒呢？今天上午，在长沙市开福区新竹第二小学，开福区食药监局、秀峰街道食安办、食药所组织师生、家长一起参加主题为“鉴别有毒蘑菇与关注食品安全”的活动。

　　“小猪佩奇真是太棒了，我要向她学习怎么正确选蘑菇。”一年级4班的彭泽宇小朋友对于这次活动非常感兴趣，从开始到结束，整个过程都听得津津有味。不光孩子喜欢，家长们也纷纷点头称赞。来自一年级2班的张琰家长表示很赞成这种寓教于乐的宣传方式。“孩子容易接受，大人也更容易记住，其中最受益的当属学会了八种辨别毒蘑菇的方法。”张琰所说的八种辨别毒蘑菇的方法是：看生长地带；看颜色；看形状；看分泌物；闻气味；做测试；煮熟辨色；化学鉴别。

　　活动现场除了讲解小猪佩奇一家如何辨别蘑菇，孩子们还与食安工作人员现场互动。同时食安工作人员告诉孩子们，遇到食品安全问题可以拨打食品药品举报投诉电话12331进行投诉与举报。本次活动是长沙市食品安全进校园活动的一个组成部分，主要通过家校联动的方式，扩大食品安全工作宣传，提高大家对食安工作的知晓度和满意度。