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嗦粉网红打卡地,市场监管严把关

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5月1日,芙蓉区市场监管局党委书记、局长周旭东,副局长刘正军带队在米粉一条街检查全力保障第二届"湖南米粉大擂台"赛食品安全。

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安排检测公司对现场销售的米粉进行检测。

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红网时刻长沙5月1日讯(通讯员 汤海燕)琳琅满目的特色米粉,络绎不绝的嗦粉食客,别具匠心的暖场宣传片……5月1日上午,第二届“湖南米粉大擂台”启动仪式暨湖南米粉街开街仪式一并登场,在长沙掀起了一波“嗦粉”热潮。吸引了省内8个市州、15家老牌粉店和20余家知名小吃店进驻,成为网红长沙新的打卡地。

前期,为了做好湖南米粉街的开街仪式,芙蓉区市场监管局配合区政府相关部门、韭菜园街道对米粉街的门店和摊位进行了全面排查,与商户分别签订了食品安全承诺书,从证照公示、原材料进货、加工过程的控制、清洗消毒、功能分区、检验检测等方面进行了严格要求和业务培训,以确保人民群众“舌尖上的安全”。

在“湖南米粉大擂台”启动仪式暨湖南米粉街开街仪式当天,芙蓉区市场监管局党委书记、局长周旭东,副局长刘正军带队对米粉一条街食品安全进行检查,共出动市场监管人员、食品安全检测15人次,现场咨询13人次,出动检测车1台、执法车辆2台。总共检测8家门店,抽检了米粉、小粉、香葱、小白菜等12个品种,检测结果全部为阴性。全力保障第二届"湖南米粉大擂台"赛暨湖南米粉街食品安全,营造了安全放心的节日消费环境,让来“嗦米粉、观擂台、尝美食”的游客尽兴而来,满意而归。


来源:红网

作者:汤海燕

编辑:蒋雨岑

本文为长沙站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://cs.rednet.cn/content/2021/05/01/9255973.html

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