旅客在飞机上也能吃到东安鸡等湘菜了。9月22日，长沙黄花国际机场推出全新“乐星程”服务品牌，为旅客提供航空餐食、志愿服务、行李托运等升级服务。
由于航空餐食的安全标准远高于普通食品，因此飞机餐需全冷链制作，品种也相对单一。
湖南空港实业航空食品分公司厨师长张文瑞介绍，为了满足更多旅客的需求，今年8月以来，他和团队改良研发出剁椒龙利鱼、小炒黄牛肉、东安鸡等湘菜品种，在确保安全的前提下，最大限度保留了地道口味。
目前，湘菜航食已率先在东方航空长沙飞上海的航班上应用。
22日，长沙机场特殊旅客爱心服务专区同步启用，设在T2航站楼隔离区内，可为特殊旅客提供照顾和引导服务。
长沙黄花国际机场副总经理常希娟介绍，全新的“乐星程”服务包括乐湘行、经长飞、e机场、乐湘连96777、乐翔、乐湘伴、安小青、乐箱随、乐湘食等9大子服务品牌，可为旅客提供购票、出行、值机、登机、转机、行李托运、航空餐食等全流程的升级服务体验。
来源：三湘都市报
作者：邓晶琎 罗婧婧
编辑：吕周阳