开福区机关食堂在显眼位置设置“节约粮食”醒目宣传标语。

机关食堂发放可兑奖的“光盘行动”积章卡。

红网时刻长沙9月9日讯（记者 彭超）“一粥一饭，当念来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”厉行节约素来是中华民族传统美德，珍惜粮食也是时代要求。8月下旬以来，长沙市开福区机关事务中心党支部党员屡出实招，带头杜绝“舌尖上的浪费”，将“光盘行动”进行到底。

开福区机关事务中心党支部依托服务阵地有利条件，在机关食堂入口、取餐就餐区、LED显示屏、餐盘回收处等位置，设置醒目宣传标语，营造“按需取餐、浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围。同时向全区党员干部职工发出“光盘行动”倡议书，号召全区党员干部发挥示范带头作用，走在先、做在前，为广大人民群众作表率、立标杆。

开福区机关事务中心党支部每日安排两名“督导员”在餐盘回收处对“光盘”党员干部职工予以点赞，对浪费较多的干部职工督促、提醒、记录。同时，在机关内开展“光盘行动”积章兑奖活动，“光盘”一次可获得一枚印章，集满一定数量印章可兑换相应奖励，切实激发机关党员干部参与“光盘行动”、宣传“光盘行动”、提升活动质效的动力。

冰冻三尺非一日之寒，根治餐饮浪费需要久久为功，形成良好节约风气才是根本解决问题的关键。区机关食堂科学估算每天早、中餐人数，晚餐采取预先报餐制，按需备餐。同时，坚持“大锅小炒、边吃边炒”，实时根据进餐情况调整供应量，从源头避免浪费。探索建立“光盘日”，形成“勤俭节约、制止浪费”长效机制，将“光盘”意识融入机关党员干部日常生活。

“推出光盘行动有利于党员干部在意识上有更高提升，同时也为推广节约理念、给群众作表率，树立了很好的标杆。”8月下旬以来，机关党员纷纷积极参与光盘行动。据统计，自“光盘行动”开展以来，开福区机关共发出“光盘行动”积章卡617张，食堂每日菜品利用率和消耗率高达100%，餐厨垃圾回收总量环比下降56%，餐饮浪费现象显著减少。