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小龙虾最低5元一斤 再不出手就迟了

8月23日,消费者在长沙市马王堆海鲜水产市场购买小龙虾。记者 黄亚苹 摄

处暑一过,昼夜温差加大,小龙虾销售也迎来尾声。记者走访发现,长沙多个连锁超市及农贸市场内,梭子蟹、皮皮虾、石斑鱼等鲜美的应季海鲜抢“鲜”上架;小龙虾零售价则应声下跌,2-4钱大小的小龙虾最低仅5元一斤。

23日上午,在马王堆海鲜水产市场入口处,近10个小龙虾摊贩聚集在此,小龙虾按个头大小分装在放有冰块的泡沫箱内。

“还剩最后十几斤,卖完收工。打包价最低5块一斤大甩卖啦!”每每见到消费者凑上前来,摊主们便开始热情地吆喝,“6-8钱‘中青’最低18元一斤、2-4钱的‘小青’、‘小红’价格已降到冰点了。打包带走还可免费剥头、扯虾线,真的不赚钱。”有摊主介绍。

小龙虾价格变化也反映在批发市场上。湖北潜江最大的小龙虾交易市场平台“虾谷360”价格监测图显示,8月至今,2-4钱小龙虾最低批发价为10元一斤,为近2月最低价格。小龙虾价格网提供的最新报价显示,8月18日,岳阳2-4钱的青壳虾批发价为9元每斤,相较于10天前,批发价降幅超30%。

站在摊位附近等待小龙虾加工的邓女士表示,5元一斤,是近几年来难得碰上的“骨折价”,“100元小龙虾光留着虾尾,也能做满满两大盆。马上螃蟹要上市了,这也是最后一次大采购小龙虾,让家人一次吃过瘾。”

“小龙虾价格波动大,慢一拍都不行嘞。上周下一场暴雨,虾尾卖不动,隔两天就降了一半,‘小青’、‘小红’平时都是卖10元一斤的。”在马王堆批发小龙虾已3年的杨小姐介绍,“往年,餐馆是消耗‘小龙虾’的主力军,但今年餐馆生意不太好,采购量也随之下降。再加上餐馆要的小龙虾质量偏高,中小型规格的小龙虾只能在零售市场销售。”

提醒

小龙虾储存不当易变质,不可贪吃

小龙虾历来就是长沙夜宵市场上的头牌,不过贪吃对身体有害无益。“虾体当中的重金属等有害物质大多富集在外壳、内脏和鳃当中,所以避免食用小龙虾内脏和头部。”业内人士提醒,市民尽量现买现吃,因为小龙虾蛋白质含量很高,一旦储存不当很容易腐败变质。此外,过敏体质人群慎食小龙虾。痛风患者如果正处于病发期,也一定不要食用小龙虾。

来源:三湘都市报

作者:黄亚苹 丁子琦

编辑:吕周阳

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