修葺一新的溁湾路古井。

沧桑古树下成了居民休闲议事的广场。

老街里，用80岁“高龄”担子担凉粉的凉粉铺。　　均为长沙晚报全媒体记者 陈飞 摄

“你看它像不像一根‘扁担’，这头担着西湖文化园，那头担着湘江和河西的商业桥头堡。”近日，湖南文史专家陈先枢与10多位白沙液街居民围坐古樟台下，畅聊这条老街的过往与新生。清风拂过310岁的老樟，树叶簌簌作响。

白沙液街有机棚改项目是长沙重点棚户区改造项目，也是岳麓山国家大学科技城重点项目，计划今年基本完成老街改造，启动产业导入。摊开地图，项目东起银盆南路，西至滨湖路，仅1000余米长，可加上背后伸展出的腹街，则聚合成了“躺卧”于岳麓山、湘江、橘子洲间的小小村落。

扁担能屈能伸、刚柔相济。这与白沙液街的时代命运如出一辙：它从溁湾古镇中款款走来，历经繁华与落寞，以独有的姿态新生，酷似简简单单的“一”字，再度担起长沙人文走廊、商贸高地重任。岳麓山的刚，湘江水的柔，揉捏出了白沙液街的过往故事、街巷风貌、居民个性。置身古朴又时髦的街巷，你不会怀疑，过去已经过去，新的正在来临。

曾经的长沙版“清明上河图”

“白沙液酿酒之水均来自白沙古井之水系……‘为酒不酢，为浆不腐’。取此水酿酒，造就白沙液，兼湖湘水之柔美，继湖湘人之刚烈，刚柔并济，终成典范。”多年来，沉浸在氤氲不散的酒香中，白沙液街上的人们总结出这样的文字。

50多岁的杨林是长沙酒厂的退休工人，16岁起便在这条老街上做工、生活。他回忆，上世纪70年代，毛主席很喜欢一款由白沙古井水酿造的酒，便为长沙酒厂这一无名酒取名“白沙液”。1993年，白沙液酒上了国宴，被馈赠给国际友人，还远销日本、菲律宾等十多个国家和地区。“上世纪80年代，河东的长沙酒厂拆迁，干脆搬至河西溁湾桥路，这里也就改名为白沙液街了。”

《长沙府岳麓志》中记载，溁湾镇因溁湾港得名。如今，溁湾港早已淤塞，溁湾桥也不复存在，但3000年前，湘江边、麓山下的这个港湾山水丰饶，人流集中，物产丰富，与湘黔驿道相邻，成为河西水陆交通枢纽，诞生了古长沙最早的集市。“民国时溁湾镇商铺林立、商贾云集，枯饼粮行、染坊、糟坊、酒家茶馆、面馆几十上百家；长沙汽车西站也在此，早市夜市热闹喧天，终日人流不息。”对白沙液街的繁华过往，陈先枢如数家珍，他还讲起陶侃在此射蟒为民除害的传说，关圣庙庇佑权贵、商人西出长沙一路平安的故事。彼时的老街镇，活脱一幅长沙版“清明上河图”。

繁华之外，溁湾还是红色的。抗日战争时期，溁湾镇作为大后方，军队密集，军民关系融洽。《溁湾古韵》作者王丽君回忆，当地老百姓排队会让军人优先，军人买东西，商户甚至主动不收钱。

在岳麓山周边生活了几十年的胡滔滔，脑海中还清晰地留存着他儿时溁湾桥路的景象：一条麻石铺就的幽径蜿蜒伸到湘江边，两侧都是典型的长沙老民居，有的楼分两层，皆是木构建筑，一楼大多是门面，有布店、米店、南食等各种铺面，“天才麻麻亮，就可听到各家各户开门的‘吱溜’声，路上行人的脚步声、洗漱声渐入耳来……尤其是往来的独轮车，吱吱呀呀，都是到酒厂里拖酒糟的。”

这样的蓬勃朝气，持续至上世纪末。

房子老树，拆留有度

岳麓区552平方公里，为何单单选择白沙液街进行有机更新、建设历史步道？

白沙液街有着不可比拟的区位优势，但由于岳麓山国家风景名胜区周边控规等种种因素，在城市发展的浪潮中，这条老街落伍了。向西望，昔日的西湖渔场早已蜕变成不负山水不负城的西湖文化园，往东走，绿地等地产商正重塑溁湾商业重镇。唯独这根挑起两头的“扁担”，基础设施落后，环境脏乱差，管线蛛网密布，消防设施缺乏，安全隐患突出，交通循环不畅，居民生活极不方便。

“路非常窄，货车来装酒，对头来一台车都错不开。路边人家的屋檐伸出来，货车开过，还会被挂住。”对当时发生的各种囧事，杨林历历在目。他还记得，雨天经过老街，必须卷着裤腿、快速通过，自行车、摩托车、汽车飞驰而过，泥水四溅，让你无处躲藏。

2016年，白沙液街启动征拆。直到2018年7月，共征拆独栋私房13栋、楼栋房12栋、单位16家，拆迁517户，征拆面积4.5万平方米。部分存在安全隐患、阻碍消防疏散、影响交通的隐患建筑和违法建筑得以拆除，绝大多数建筑得以保留。

相比那些数月腾地上千亩的项目来说，白沙液街征拆速度并不快，由于尊重民情、民意和老街实际，成功实现了“零上访”。

因独特的街巷结构，白沙液街的有机更新分为主街和腹街两大部分。目前，主街改造已基本完成，10条“断头巷”被疏通，腾出了步行街、小巷、小广场等公共空间和消防通道，困扰居民数十年的房屋渗漏、下水不畅等问题终于解决。从民国、明清风格的主街建筑往外延伸开去，那些藏在腹街的近百栋老房和小巷也有了新的生命张力。实践印证，不大拆大建、不一味寻古，一边传承、一边创新，才能拥有当下最真实的故乡。

最让人津津乐道的，还属大家全票通过保留下9棵参天老树。如今从白沙液街的东头走到西头，你会与它们不期而遇——那棵310岁的古樟，曾被周围乱糟糟的老房裹挟，删繁就简后，在草坪、石凳、小径的衬托下，古樟台诞生，沧桑老树落落大方，树下成了居民休闲议事的广场。彭金龙兄弟屋门口的那棵“歪脖子”枫杨树，恣意生长了近100年。老屋改造时，不惜将二楼伸出去的外墙开出一截口子，为它“让路”。

老街的未来，藏在乡愁里

一处临湘江、依岳麓山自然生长的湖湘原始村落，涵养出当地居民浓烈的个性与故土情结。记者探访老街，居民们总是不约而同围上前来。带路的、讲故事的、勘误的、提建议的，你一言我一语，热闹中满满的自豪感。

“大儿子让我搬去梅溪湖，我不去。一辈子都在这里，离不开了。”72岁的老居民姜淑珍带记者走进红泥山防空洞，借着手机的微弱光亮，她回忆起父亲挖掘防空洞的点滴。战争动乱时期，多少生命因防空洞而幸存，而它现在多了一个名字：长沙防空洞博物馆——这也成了姜淑珍和老居民们永远的骄傲。

老街曾经最具烟火气的溁湾路古井旁，增添了望月亭和小广场。因还在改造建设中，出于安全考虑，古井暂时被封了起来。溁湾镇社区党总支副书记李曦期待，古井解封后，大家都来保护、擦亮这老街的“眼睛”。

还有正处于探索中的产业布局。紧邻岳麓山、湘江、橘子洲的宝地，如何再续老长沙溁湾镇往日的商业荣光？

几年前，明清建筑周家、陈家、廖家老屋都在。此次征拆，老屋只剩街东头的廖家。“廖家老屋差不多100岁了，两层290平方米的木屋，有9个产权人。”麓山城投白沙液街两厢棚改项目负责人金鹏说，老屋虽老，但未被列入不可移动文物，已走过一个世纪的木头摇摇欲坠，渐成危房，便初定了拆迁方案。没想，对于拆迁，几个产权人提出了反对意见。

不拆，那如何能既保留老屋风味、消除安全隐患，又让居民和老街受益？

项目指挥部请来专家，听取望月湖街道、西湖街道本地居民意见，反复论证，最终决策：政府出钱原地改造老屋，并租下15年使用权，15年后归还户主。“改造大概要两三百万元，15年租金也是一大笔。”金鹏至今忍不住感慨，这看上去贴钱的亏本“买卖”，实际上是岳麓区委、区政府希望以此试点，引入好的业态，带动街巷产业发展。

重新让酒糟味弥漫白沙液街的酿酒店，用80岁“高龄”的担子担凉粉的凉粉铺，90后年轻男孩新开张的咖啡烘焙工作室，是正在培育中的小小“星火”。“无湘不成菜，我们计划做湖湘老字号与中国传统八大菜系的结合文章，吸引本地及外地游客。”白沙液街有机棚改项目指挥长罗予武认为，改善老街居民生活环境是基础，老街有了造血功能，才是惠民利民的落脚，小村落的乡愁才能真正留下。

走读团说

陈先枢（湖南省文史研究馆馆员）：白沙液街有机更新，充分发掘了本地的历史文化资源，公开出版了《溁湾古韵》一书。老街与自然生态完美融合，特别是老街一侧的牛形山、红泥山郁郁葱葱，街内多棵百年大树保护完好。建筑不刻板于一种模式，在保持整体原貌不变的前提下，引进南方城市的“骑楼”形式，独具一格。尽量留住了原住民，保持生活、民俗的延续性，使老街富有生气。

许望兴（望月湖街道工委书记）：老街除了建设和管理外，没有产业活力就没有长足发展。一个是商业，东、西两头的商业广场，配套尽快做起来。再就是文化，为什么游客到长沙必到岳麓山、橘子洲，因为有文化、有故事。如果以后游客来长沙必来白沙液街，我们的建设就成功了。

沈毅（西湖街道工委书记）：三分建七分管，白沙液街要共商共建共治才能共享来之不易的成果。东头是溁湾镇，西边是西湖文化园，从文旅产业入手，政府扶持，这里完全可以做出人气。

打卡点推荐

防空洞：上世纪70年代竣工，为五级人防工程，上书“深挖洞，广积粮，不称霸 ”几个红色大字。改造前因洞内低温，用来储存香蕉、种植物等，战时可容纳600余人躲避。

古樟台：有着300多年历史的古樟树，如今仍枝繁叶茂、生机勃勃，居民茶余饭后都爱来这里休息片刻。

溁湾路古井：建于清代晚期，面积大约20平方米，井口宽20厘米，长约80厘米，井水清澈见底。目前为封井状态，改造后开放。