记者10月21日从长沙市市场监管局了解到，该局和长沙市公安局食药环支队日前开展联合行动，采取“暗访布控、突然出击、顺藤摸瓜、流向追踪”等手段，对辖区内某冷冻食品有限公司3个冷库进行突击检查。现场查获无中文标签，且不能提供海关、出入境证明的冷冻肉品44.455吨，覆盖14个单品，涉及6家冷冻食品经营门店，有效地打击了冷库储存环节存在的违法犯罪行为，切实保障市民吃上“放心肉”。
行动中，执法人员重点排查了冷冻肉品生产经营者是否严格履行《食品安全法》规定的索证索票、进货查验等法定义务，是否落实内部管理和生产经营过程控制要求，有无走私、过期、变质等来源不明的问题冷冻肉品进仓库、进柜台。目前，此案正在进一步深挖之中。（周辉霞）
来源：长沙晚报
作者：周辉霞
编辑：吕周阳