端午节将至，节令传统食品粽子进入销售旺季。记者2日跟随长沙市市场监管部门对节日市场情况进行检查时了解到，今年粽子礼盒向平价看齐，标高价的只有寥寥几款，主打健康观念的粽子更受欢迎。在商品质量上，目前长沙部分区县市场监管部门抽检的合格率均为百分之百。

八成礼盒售价百元内

记者跟随长沙市市场监管局局长张庆和一行来到麦德龙岳麓店检查节日食品市场的质量安全情况。在超市里，各家品牌的粽子摆台造型醒目，争相将自己的特色产品展现出来。检查人员重点了解商场方在进货台账、商品质保期等方面管理的情况，要求超市方将主体责任履行到位，要着重从供货商资质、进货凭证、产品检验报告、储存条件等方面，落实食品安全管理制度，不让不符合食品安全标准的商品流向市场。

记者在采访中了解到，这一周起，粽子进入销售旺季，与往年相比，今年商品定价普遍直指平价市场。一名在该超市工作十来年的负责人介绍，今年粽子销售创造了一个新低，商家争夺客户的价格区间是在百元之内。记者随机抽点了20个不同品牌的粽子礼盒，发现只有三四个礼盒标价在200元左右，其他都为百元内。在该商场最贵的则是五芳斋一款“盛世五芳”礼盒，标价为458元，内有18种口味，包括干贝鲜肉、鲍汁牛柳等口味。

健康、安全最被消费者接受

健康、安全的食品才更有市场。记者在采访中了解到，主打健康牌的粽子更受欢迎。在850C烘焙专卖店，记者看到一款以藜麦为原材料的粽子。藜麦是现在流行的健康食品，其蛋白质含量相当于肉源及奶源蛋白，富含多种氨基酸。这款粽子将藜麦与红枣、莲子、薏米、燕麦、红芸豆、黄小米等八样健康食材一起包入粽叶，相比糯米这类主材料的粽子，更易消化。

在食品安全方面，长沙市各区（县、市）以产品质量抽检为手段，对粽子的质量安全情况进行监管。雨花区、宁乡市的市场监管部门共抽检了50余批次粽子，重点检测其苯甲酸、糖精钠等食品添加剂项目，结果显示全部合格。（周辉霞）