3月15日，由长沙市人民政府主办，市市场监管局承办、市发改委、市公安局协办的“2019年长沙市创建国家食品安全示范城市暨3·15消费维权新闻发布会”在市政府新闻发布厅举行。

市政府副秘书长王体泽、市市场监管局党组书记陈旭、市发改委副主任刘震、市市场监管局副局长李有富、市市场监管局副局长金雷、市公安局食药环支队支队长张国斌出席新闻发布会。

会上，市人民政府副秘书长王体泽就2018年创建国家食品安全示范城市情况进行通报，并对2019年创建验收工作进行了部署；市市场监管局党组书记陈旭介绍了2018年长沙市市场监管、消费维权及诚信建设相关情况。

2015年9月，长沙被列为创建国家食品安全示范城市试点。经过三年努力，2018年10月底，长沙市创建以高分通过省级评价验收，创建工作取得重大阶段性成果，群众对食品安全的总体满意度达80%以上，较创建前提高22个百分点。

创建以来，长沙市严格落实党政同责，出台食品安全党政同责实施办法，强化食品检测支撑能力，建成1个市级食检所、4个区域性食品检测中心。

大力推进餐饮业“明厨亮灶”建设，建成“明厨亮灶”18159家，建立远程监管平台，实施小餐饮“透明厨房”提质工程，已完成3036家提质建设任务。

强化行刑衔接，查办食品安全行政违法案件近7000起、涉刑案件262起。建成9个豆制品集中生产基地，163家米粉湿面生产经营企业、作坊整合为39家，建成豆制品米粉冷链销售示范门店300多个。

三年15万场次农村集体聚餐未发生一起重大食品安全事故。健全食品安全诚信自律体系、对严重失信的36名个人和4家企业发起联合惩戒。

推行有奖举报制度，兑现奖励资金132.6万元。鼓励发展食品连锁经营、餐饮品牌营销，实现了食品产业规模化跨越式发展，食品产业成为长沙七大千亿产业集群之一。

2019年，长沙市各级各相关部门将按照中共中央办公厅、国务院办公厅《地方党政领导干部食品安全责任制规定》要求，根据市委、市政府的总体部署，从坚持最严标准、抓好源头治理，落实最严监管、强化风险防控，实施最严处罚、严惩违法行为，推动共享共治，提升保障水平四个方面入手，继续深入推进国家食安示范城市创建工作，迎接国家级评价验收。

发布会通报了长沙市市场监管、消费维权及诚信建设相关情况。

2018年，全市市场经营环境有效优化，取消审批4项、简化透明37项，个体工商户登记1个工作日内办结，企业开办时间压缩至4个工作日。

“信用长沙”网站归集全市50余家部门的双公示信息460余万条、信用信息2400余万条、守信失信信息7000余条、典型案例80个。捣毁传销窝点1066个，劝遣传销人员5976人，查处各类违法生产经营案件3649件；清查无证无照经营3864户，取缔违法经营118户。

重点工业产品质量持续稳定，全年全市共抽查重点工业企业1668家、产品3292批次，检出合格产品3122批次，不合格产品170批次，不合格发现率5.16%。

电梯安全保障体系不断健全，全年完成145台老旧电梯的安全技术评估，发现并整改各类高风险项目335个，组织电梯现场检查800余次，下达执法文书250份，约谈电梯企业、物业公司81次，立案查处47起。

组织编印《长沙市既有多层住宅增设电梯技术指南》手册，为全市既有多层住宅增设电梯提供了技术支撑。

市民消费投诉举报便捷高效，2018年通过12315、12331、12365、12358等热线受理消费者诉求317471件，其中咨询240337件、投诉举报70265件，建议及其他6869件，分别占消费者诉求总量的75.71%、22.13%和2.16%。为消费者挽回经济损失3200余万元，有效地保护了消费者合法权益。

本次新闻发布会还同时发布了《长沙市消费维权蓝皮书（2018）》、《2018年长沙市产品质量监督抽查情况通报》、发布《2018年长沙市电梯安全状况》。