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节前检查筑牢食品安全防线
2023-04-28 16:33:10 字号:

节前检查筑牢食品安全防线

红网时刻新闻4月28日讯(通讯员 陈妍妍)为进一步加强食品安全工作,保障辖区居民以及食品安全,4月27日,长沙市芙蓉区东岸街道公共安全办联合东岸市场监督管理所、属地社区(村)开展食品安全专项整治行动,全面排查食品安全隐患,切实保障“舌尖上安全”。

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检查组一行对辖区超市、餐饮门店等进行了全方位检查。围绕食品流通和食品加工制作环节,重点检查快消产品是否在有效期内,酸奶等奶制品的放置环境的温度是否符合其贮藏条件,是否建立进货台账,销售的食品是有源头可溯、质量可控,查看是否存在销售过期、变质和“三无”产品,同时,对餐饮门店经营场所卫生、厨房卫生和食品加工过程、餐具清洗消毒是否干净整洁,食品原料来源渠道是否正规可追溯,食品原料、半成品与成品在盛放、贮存时是否管理得当等进行逐一检查。针对发现的问题,现场督促整改到位。

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下一步,东岸街道将持续加强食品安全的监管力度,督促食品经营者进行食品安全隐患的排查整改,确保辖区居民舌尖上的安全,营造良好的节日食品消费环境。

来源:红网

作者:陈妍妍

编辑:韩阳

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