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利用“三个闲置”种蘑菇,山村望见好“钱景”
2021-11-12 09:58:51 字号:

“目前来看,食用菌市场发展空间很大,今年第一批产品可以说供不应求!”一边指挥工人平整闲置的荒地,搭建新的种植大棚,一边笑呵呵地展望未来的“钱景”,长沙市隆隆食用菌专业合作社负责人夏龙满脸的兴奋。

近日,记者走访长沙最西部的宁乡市青山桥镇田坪村,只见一个个新建的大棚错落有致,村民们有的在平整荒地,有的将木架搬进大棚。夏龙告诉记者,目前村里新建的大棚陆续竣工,将羊肚菌种植面积扩大到200亩,另外还有10亩云芝。

上半年云芝丰收获得毛利润14万元,给夏龙发展蘑菇增添了底气和信心。“一个菌包可采摘一两干云芝,一亩可培育10000个菌包,一年可采摘2次。”指着一包包晒干的云芝,夏龙介绍说,云芝食药两用,含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种无机盐等物质,提取的多糖则具有很强的抑癌活性,是药品“云芝肝泰”的主要生产原料。

在青山桥镇党委政府的多方联系下,食用菌专业合作社成为湖南农业大学食用菌研究所的教研基地,双方全程进行技术合作,并与销售公司和药厂签订了订单式合作协议,在技术和销售方面得到保障。

值得一提的是,小蘑菇不仅让合作社产销两旺,村集体经济增加收入,也为田坪村解决“三个闲置”问题(闲置房屋、闲置土地、闲置劳动力)找到了出路。

“种植云芝很划得来,菌包、技术都是合作社提供,我只要管理好,及时采摘,我的第一批云芝赚了3000元左右!”在田坪村14组,年过七旬的肖科湘开心地告诉记者,他家正在建设两个大棚,希望明年靠着种蘑菇多赚些钱。

“乡村要振兴,产业是基础。我们通过多方面调研,发现云芝、羊肚菌的市场前景好,附加值也很高。”青山桥镇相关负责人告诉记者,年初镇党委政府安排人员前往湖南农业大学食用菌研究所、基地进行学习,并积极申请项目补助资金。目前,在“公司+合作社+农户”的发展模式指导下,田坪村盘活了废弃校舍、旧村部等闲置房屋,利用闲置田土荒地、闲置劳动力来降低产业发展成本,壮大村级集体经济,也让群众尝到了当年投入、当年增收的幸福甜头。

来源:长沙晚报

作者:张禹 段华良 谢宇花

编辑:吕周阳

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