3月8日下午，长沙市委副书记、市长郑建新专题听取包保单位食品安全主体责任落实情况。他强调，全市各级领导干部要深入贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全的重要论述，全面落实中央和省、市关于食品安全管理的部署要求，以“时时放心不下”的责任感，警钟长鸣、持续发力，坚决贯彻落实好食品安全“两个责任”机制，进一步擦亮“国家食品安全示范城市”金字招牌，用心守护“舌尖上的安全”。副市长周敏，市政府秘书长许凡出席。

郑建新专题听取包保单位食品安全主体责任落实情况。刘书勤 摄

在听取长郡中学、五十七度湘等重点单位关于食品安全主体责任落实情况汇报后，郑建新指出，食品安全是极为重要的底线工作、民生实事，事关千家万户的健康和幸福，抓好食品安全工作，既是政治之责，也是发展所需，更是民心所向。全市各级各相关部门要切实提高政治站位，始终坚持以人民为中心的发展思想，把食品安全工作作为“一把手”工程，继续落实“四个最严”要求，抓严抓实食品安全各项工作，全面巩固和扩大“国家食品安全示范城市”创建成果，坚决筑牢食品安全防线，进一步提升全市食品安全的成效和水平。

郑建新强调，要压紧压实各方责任。食品企业、行业单位要切实落实主体责任，坚持尚德守法、规范管理、诚信经营，不断提升从业人员的责任意识、道德意识和法律意识，提高风险防范和控制水平；各区县（市）要落实好食品安全属地管理责任，落细工作举措，进一步强化基层保障和监督检查，落实包保措施；市场监管、农业农村、教育、卫生健康、城管执法等部门要各负其责、各司其职，对食品安全工作要敢抓敢管、严抓严管，确保各方责任落实到位，重要环节管理到位，坚决守住食品安全底线。要持续完善长效机制。进一步完善工作机制、强化示范引领，健全信息监管体系、信息综合管理平台以及信息追溯和预警等平台，健全完善监督抽检体系，积极探索解决食品安全难点问题的治本之策，持续提升食品安全治理能力和治理水平，为长沙高质量发展和人民群众健康幸福构筑更加坚实的食品安全保障。