5月29日上午，工人在牛羊肉标准屠宰线上作业。近日，长沙市首条牛羊屠宰标准生产线在雨花区启用，日均屠宰量可达到羊2000头，牛200头，可全程监控养殖、运输与屠宰过程，确保让消费者吃上有“身份证”的优质肉，实现了产品的规模化、高质化与肉类定制化运营。记者 徐行 摄
来源：三湘都市报
作者：徐行
编辑：王娉娉
长沙“放心肉”再添安全防线
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5月29日上午，工人在牛羊肉标准屠宰线上作业。近日，长沙市首条牛羊屠宰标准生产线在雨花区启用，日均屠宰量可达到羊2000头，牛200头，可全程监控养殖、运输与屠宰过程，确保让消费者吃上有“身份证”的优质肉，实现了产品的规模化、高质化与肉类定制化运营。记者 徐行 摄
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