“任何人没去过四方坪我都会伤心的好吗！”

最近，这句视频标签在抖音火出了圈。它生动地诠释了，盛夏夜里人们的打卡热情。一则则分享的视频里，三十八九度的高温下，熙熙攘攘的客流中，美食飘香四溢。

“长沙的夜市真有这么火吗？”7月26日晚，记者进行了走访。

人流量大，逛夜市的人一直在排队

7月26日22时左右，从四方坪夜市入口的高处放眼望去，整条街人头攒动，以部分摊位为圆心，驻足等待的顾客围到了数米开外。就连夜市较冷门靠后的商户门前，也挤满了排队的顾客。

夜市里，冰粉、清补凉、卤味、炸炸炸等小摊一家挨着一家，每家都有消费者光顾。才十余分钟，一位摊主就卖出了6份芝士玉米。高温之下，记者想要买一杯果茶解渴，但这一想法很快被眼前冗长的队伍打消。

“呷龙虾，呷啤酒，人生潇洒。”长沙市民张先生对记者笑说，作为一名龙虾狂热爱好者，他每周都会和朋友出来吃虾。

（夜市上，小摊贩正在售卖的小龙虾。）

除了“吃吃吃”的快乐，也有一些人喜欢散着热气的表演。从夜市入口处开始，彩灯缠绕的各类招牌映衬下，另有一些人在卖艺表演。

在长沙，回归热闹的夜市除了四方坪，还有不少。一位住在万家丽附近的长沙市民李女士就说，最近的扬帆夜市也是一到晚上就“人满为患”，“挤得有点走不动路的错觉。”

生意回暖，小龙虾依然受偏爱

如张先生的偏爱一般，细数长沙的夜宵美食，小龙虾必有“姓名”。它不仅深受本地人喜爱，也吸引了无数外地游客前来品尝。走在夜市中，各地方言不绝于耳。

在大众点评APP上输入“长沙夜宵推荐”，搜索结果显示，前十名有六家是小龙虾店，且大多都聚集在如五一广场、四方坪等夜经济发达的地段。

7月27日18时，在西长街巷“长街虾市”店内，已有三桌客人在用餐，到19时左右，店内已经是满客了。据老板黎茂雄介绍，店铺坚持使用一两虾进行烹饪，试营业不足一月时间，每天平均接待顾客约80桌，“生意很好。”

（顾客在西长街巷“长街虾市”店内吃虾。）

在五一商圈的坡子街，也开有六家规模较大的小龙虾餐馆。7月27日20时，虾小龙老长沙龙虾馆步行街店内，已有不少顾客在大快朵颐。该店前台客服告诉记者，晚上十点后客流量会更大。

夜市里，吃完一份口味虾和一份虾尾后，来长沙出差的李女士仍意犹未尽，“口感很好，肉质很新鲜，果然没有让我失望。”

疫情过后，餐饮行业逐渐回温。“虽然受到疫情影响，餐饮行业不太好做，但我相信小龙虾还会持续吸引更多的人。”黎茂雄说，希望能让消费者吃到真正的好虾，也为餐饮行业的复苏出一份力。