当热浪渐退、夜幕降临，一张小桌、三五好友、几份龙虾，推杯换盏、觥筹交错间，长沙夜市热闹起来。
7月22日晚上7时许，长沙市岳麓区时代广场人声鼎沸，大块朵颐的食客、混合在空气中的美食香气……热闹非凡的人间烟火气，拉开长沙夜生活帷幕。
“烧烤、卤菜、冰粉、臭豆腐、龙虾、麻辣烫……长沙小吃品类非常多，这里应有尽有，长沙夜市很‘YES’！”游客卢彪说，他来长沙后，白天逛了岳麓山、橘子洲等景区，晚上和朋友体验长沙夜生活，感受这座“网红”城市的魅力。
夜市小摊上的叫卖声不绝于耳，卖水塔糕的老板张晓华摊位前已聚集不少食客，他高兴得合不拢嘴。
张晓华夫妇每天早上四五时起床做水塔糕，经过浸泡、打磨、发酵等多道工艺，在下午5时多就可以拿出来卖。整个夜市就张晓华夫妇一个糕点摊位，价格实惠，加上糕点口感不错，到晚上7时多，糕点就销售一空。
“现在人气旺了，我们信心也足了，摊主建立了微信群，大家维持良好秩序，一起守护夜市‘大家庭’。”张晓华说。
来源：新湖南
作者：陈新 实习生 郭晶
编辑：胡红叶