扎牢关口，为长沙高质量发展提供坚强保障
市领导调研长沙食品安全工作
3月10日，副市长刘汇带队调研全市食品安全工作。
调研组一行先后走进长沙县龙塘农贸市场、长沙县市场监管局和湖南红星北盛冷冻食品有限公司进口冷链食品集中监管仓，详细了解商户入网“放心肉”智能监管溯源系统，深入调查“放心肉”智能监管平台的运行实效并给予肯定，仔细询问民生快检室建设运行情况以及常态化抽检和监管执法的情况，重点关注冷链食品集中监管仓运行首日状况。
刘汇强调，要有计划地推广“放心肉”智能监管平台，依法打击非法销售“白板肉”行为，并及时总结经验，以此为切入点向更多食品品类扩展；要强化经营者自律制度，加大常态化抽检和监管执法力度，通过快检室数据与三大农贸市场数据的常态化比对，及早发现问题，及时消除隐患；要充分发挥集中监管仓“前哨”作用，严格落实“准入准出”要求，严格按照操作规程和技术标准指南，做好集中监管仓的闭环管理，加强应急演练，提高检出阳性突发事件的应急处置能力，扎牢疫情防控“物防”关口，为长沙高质量发展提供坚强保障。
来源：长沙晚报
作者：周辉霞
编辑：吕周阳