记者12月26日从饿了么获悉，受冰雪天气影响，长沙饿了么订单暴增，总体相比上周末同比增长近三成。增长排前三的分别是超市生鲜、火锅食材、外卖干锅。其中，以盒马生鲜、天猫超市为代表的生鲜类的涨幅明显，与上周末相比平均涨幅超过40%，其中天心区的一家天猫超市涨幅超过60%；用饿了么买火锅食材成为流行趋势，饿了么数据显示，火锅食材与25日相比暴增1.5倍，某火锅食材超市在饿了么上的总交易量与上周相比暴增5倍。

为保障配送安全，饿了么会提前向骑士发送天气提醒及跑单注意事项，并在恶劣天气场景下匹配灵活配送时间，根据天气情况适当缩小配送范围，剔除相应超时、差评等异常考核。冬季配送难度增加，饿了么也加大了跑单补贴力度。除了在雨雪、大风、寒潮等特殊天气下发放每单补贴，还会有定期的跑单奖励活动，并在年底提供年终奖励。

今年冬天，饿了么已投入数千万元为全国蓝骑士发放近百万件防寒物资，包含防风护膝、车把手套、围脖等。目前防寒物资已全部发放完毕。

饿了么还联合全国总工会、全国商家建立蓝骑士驿站，提供歇脚空间、手机充电、热饮、优惠餐食等福利。骑士可以通过线上接单APP直接查找就近的骑士驿站。目前驿站已向全体户外工作者开放。