4月8日中午，星沙街道杉仙岭社区30多位老人在“爸妈食堂” 吃饭。 通讯员 供图

4月8日，长沙县星沙街道杉仙岭社区“爸妈食堂”里人头攒动，社区32名老人有序领取午餐，吃得津津有味。三菜一汤、荤素搭配的热饭热菜，不仅温暖了老人的胃，更温暖了老人的心。“解决好老人的吃饭问题，我们子女才能更安心去工作去拼搏，这项惠民措施太赞了。”在外地工作的子女对“爸妈食堂”称赞不已。

暖胃

三菜一汤仅需3元 还能送餐上门

“我年纪大了，自己做饭很不方便，在社区就近能吃到热腾腾的饭菜，每餐只要3元钱，真是太方便了。”83岁的聂枝桂告诉记者，儿女们工作忙不常在身边，近段时间老伴患病住院，一个人在家的她吃饭成了问题，“社区干部和社工对我们这些老人非常关心，‘爸妈食堂’服务也很周到。”

同样80岁的社区老人曹春凡患有老年痴呆，儿女不在身边，经常煮稀饭、吃咸菜应付一日三餐。当社区志愿者将热腾腾的饭菜送到他家时，他感动得哽咽道：“每天不用出门就能吃上热饭菜，感谢社区对我们老年人的关心。”

记者在现场看到，老人们走进“爸妈食堂”用餐前，志愿者都会先给老人量体温并登记。食堂大厅的墙上张贴了一周菜谱，都是根据老人们喜爱的口味制定。当天的食物严格按规定留样48小时，所用餐具严格消毒并存放在消毒柜内。

每周一至周五中午，32名老人11时30分准时相约“爸妈食堂”，一起吃饭、拉家常，其乐融融。而对于行动不便的老人，上门送餐是“爸妈食堂”为其提供的另一项服务。

暖心

生活好起来，养老服务更立体化

杉仙岭社区负责人介绍，“爸妈食堂”公益项目由爱德基金会和阿里巴巴公益支持，杉仙岭社区和长沙县星辰社工发展中心运作。该项目以老人为核心，以公益午餐为载体，社区、社工专业服务为纽带，为高龄、独居、失能、残障老人提供帮助，改善老人生活质量。爱德基金会和阿里巴巴公益按每个老人每天每餐10.8元标准补助，老人每餐只需花3元就能吃到可口的饭菜。

老人用餐是免费的，但是会收取每餐3元的活动经费，“这3元钱其中2元是长者团建补贴，用于辖区老人娱乐性团建活动，提升精神生活。1元用于志愿者团建补贴，爱心餐厅的所有工作人员均为志愿者服务，将定期开展志愿者团建、培训活动。”

“现在生活好起来了，都有饭吃，怎么让更多老人安享晚年，养老服务更立体化、人性化成了我们需要思考的问题。”项目相关负责人表示。项目启动前，社区、社工站进行了长时间的入户走访、调研筹备，并召开征求意见会。在详细了解老年居民诉求后，首批确定32名家庭经济困难或生活自理能力较弱的老人自愿参与。目前，项目试运行两周，老人持社区发的体验券可免费试吃，期间可向项目运营方提建议，项目运营方将及时采纳并改善服务质量。

延伸

长沙“老年食堂”遍地开花

近年来，在推行居家养老、社区养老建设的同时，部分空巢、高龄等低收入老年人“吃饭难”的问题也凸显出来，特别是独居、失能、失智老人的就餐质量不高。记者梳理发现，2020年，长沙市民政局在开福区、雨花区启动老年人助餐配餐服务试点，开福区西园、砚瓦池和蚌塘社区成为首批启动“老年食堂”的社区。

2019年，长沙市民政局已下拨100万元专项资金用于开福区“老年食堂”服务试点，要求区财政按不低于1∶1的比例配套。试点以市中心老旧城区、老年人助餐需求突出的社区为重心，首批在开福区通泰街街道西园社区，东风路街道砚瓦池和蚌塘社区启动。重点保障高龄、孤寡、独居、空巢、失能等特殊困难老年人，兼顾其他老年人的助餐需求。力争到2021年底，实现试点区特殊困难老年人助餐服务全覆盖。

长沙市雨花区也在雨花家园社区、政院社区、韶山路社区、金地社区和红花坡社区等多个社区试点“老年食堂”。年满60周岁的长沙市户籍或常住地为长沙的老年人均纳入“老年食堂”的资金补贴范围，可享受每人每餐3元的减免补贴，也就是说，只需要支付10元，老年人就能吃上一份丰盛中晚餐。此外，为高龄、孤寡、空巢、失独、特困老年人五类群体，还专门提供送餐服务。

现在，全市越来越多的社区都有了“老年食堂”，以居家养老服务中心为依托设置老年人社区助餐中心，按照就近原则解决高龄、空巢、低保和特困供养等低收入老年人就餐问题，提升老人生活质量和幸福指数。