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有一种幸福叫做“食堂开饭啦”

这是食物的味道,也是消防“情缘”的味道,这些味道,伴着汗水与激情,混合着坚韧与团结,才下舌尖、又上心头。

消防指战员就如同一道菜,从众多原材料中经过层层筛选脱颖而出,经历削筋剔骨般的锻炼,承受烈火高温的烹饪,方见雏形,最后勾上顽强与拼搏相调和成的酱汁,才成就了“色、香、味”俱全的长沙县消防救援大队。

在艳阳高照的夏季,一进餐厅,一碗凉爽的冰糖绿豆汤就摆到了指战员的面前。

烈日下的烦躁、高强度训练下的疲惫随着这碗绿豆汤一下被他们咽到了肚子里,心情美美的队员们脸上洋溢着一个字——爽!随后还有冰西瓜、冰哈密瓜、冰酸奶等各式饮品随意享用。

拿起食堂的伙食菜单,其丰富的菜品一定会让人眼花缭乱、羡慕不已。大队不仅有荤素搭配科学的一日三餐,更为星沙消防站增设了宵夜和全天候的鲜奶、水果和凉茶供应。

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看眼前的这顿午餐就有红烧牛肉、干锅排骨、原味鸡块、酸菜鱼和番茄炒蛋这些让人大饱口福的菜肴。

队员们大口吃着一块块诱人的红烧牛肉,饥肠辘辘早已抛之脑后,全身的疲惫也在这一刻得到放松,仿佛又瞬间恢复了体力,恢复了训练场上的无限生机。

在与食堂阿姨谭伍华攀谈中了解到,她已经在大队食堂“掌勺”6年了,为消防队伍服务令她内心的优越感与幸福感尤为强烈。

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谭阿姨的微博里有这样一段话语,“回长沙已有段时日了,在消防大队工作,初来乍到,熟悉,适应,磨合,主动去了解。一番努力后,开始有点头绪。尤其看到这些帅小伙们,让他们吃到洁净,可口,如家庭般的饭菜,让精力充沛的他们迎接每天高强度的训练,这就是最开心的事。”质朴的话语里流露出对整个大队指战员们无微不至的关怀。

6年如一日,谭阿姨带领食堂一班人总是起早摸黑,买菜、择菜、洗菜、切菜、炒菜要占去不少时间,双手洗锅刷碗沾满油腻,每逢双休日、节日,她不但要坚持工作,而且为了把伙食调剂得更好,让他们吃饱吃好,要比平时更忙、更累了。

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她把食堂当成是大家训练工作后的“栖息地”,每日早、中、晚3餐供应加上训练期间2次盐糖水补充,指战员们在训练上的消耗及时得到了营养供给。同时,在伙食搭配标准上,不仅遵循了大队制定的营养计划,还在味道、菜肴选择上通过加微信的方式集中采纳建议,确保指战员能够合理膳食,达到营养补给平衡。

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长沙县消防救援大队就像一个大家庭,衣食住行样样都涵盖在里面,要想维系这层关系,每个人点滴的付出,辛勤的耕耘都有牵绊,正像一顿顿“舌尖上的美味”,使指战员们在补足了营养,充满了力量之后,再一次坚定的踏上了征程。(胡宇波)

来源:长沙消防

编辑:余惠芳

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