本报讯 每年的秋天是湖南采摘野生蘑菇的季节，不少村民都以采摘野生蘑菇食用为山珍，但是也难免存在中毒风险，近两个月以来，湖南省内多地市、多部门为了严控市民误食野生蘑菇中毒的发生，多举措为市民避免中毒的风险。

加强对野生蘑菇经营行为的监管是有效预防毒蘑菇事件发生的另一重要举措。湘乡市市场监管局、城管局等相关职能部门、乡镇街道开展联合执法行动，对全市农贸市场、学校食堂、各类餐饮店、农家乐、敬老院等重点场所进行全面排查，劝阻野生蘑菇售卖行为，切实防止野生毒蘑菇流入市场和餐桌。联合检查组共检查集贸市场52个、餐饮服务单位1324家，从源头上预防和减少野生菌等食物中毒事件的发生。

湘乡市市场监管局提醒广大群众，做到勿采勿食、不买不卖品种不明的野生蘑菇，不轻易相信网络和一些宣传资料上鉴别有毒野生蘑菇的方法，提升野生蘑菇中毒风险防控意识，增强自我保护能力。

宁乡市是传统的农业大县，境内多山地丘陵，野生蘑菇种类较多，居民素有采食的习惯。今年以来，该市坚持以人民为中心的发展理念，认真贯彻落实省食安办和全省预防野生蘑菇中毒风险防控交流视频会议部署要求，着力抓好野生蘑菇中毒风险防控工作。该市今年野生蘑菇中毒人数较2019年同期下降59%，坚守了无重症病例、无死亡病例、无负面舆情的底线。

宁乡市委常委会、政府常务会、市食安委全会定期研究食品安全工作，对野生蘑菇中毒防控工作进行重点安排部署。市长牵头抓，专题组织全市野生蘑菇中毒防控工作视频会议，会议开到村，社区一级，保全市上下防控工作“一盘棋”。

明确林业、市监、卫健、教育等相关部门工作职责和乡镇，街道属地责任。市食安办发挥组织协调作用，建立健全市、乡、村、组四级防控网络，层层细化方案、动员部署，确保各级各部门履职到位、责任上肩、形成合力。另外，市食安办定期调度、适时组织明察暗访，及时对问题单位开展行政约谈和跟踪督办，切实将责任的“最后一公里”传导到了乡镇街道、村和村民小组。

据介绍，宁乡市多部门以坚持预防为主、宣传先行，着力抓好知识普及，全面提升群众防控的自觉意识。全市共印发15万份形象生动的画册宣传误食有毒野生蘑菇严重危害，制作4000余块“勿采勿食野生蘑菇”警示标牌安装在入山口、乡村主次干道旁等重要场所，统一录制音频通过宣传车、村村响广播进行轮番播放，利用防控知识进校园签订10万份“不采不食野生蘑菇承诺书”，发送200余万条提醒短信至群众手机，依托各级微信群、家校群广泛宣传，通过多种行之有效的途径，将防控知识传达给广大人民群众，基本实现宣传普及全面覆盖、不留死角。市监、城管、文旅广体、林业等部门齐抓共管，加大农贸市场、农村集市、流动摊贩、旅游景区、靠山居民聚集区等野生蘑菇常见交易场所的检查力度，严禁买卖野生蘑菇，一经发现立即进行收缴和销毁。累计收缴野生蘑菇1100余公斤，有效降低了食用野生蘑菇中毒风险。

另外，宁乡市着力推进食品安全责任险试点扩面和产品创新，积极探索将野生蘑菇中毒纳入农村集体聚餐食品安全责任保险范畴。今年，全市29个乡镇（街道）全部出资购买了居民野生蘑菇中毒保险。发生中毒事件后，保险公司依合同为野生蘑菇中毒救治提供经费保障，提升了救治经费保障能力，解决群众后顾之忧。

（欧阳军曹颖曾祥兴）