宁乡“沙田包子”名声赫赫，湖南面点行业流传着一句话：“十家包子铺，八家沙田人。”近日，向博士·沙田包子与湖南金健速冻食品有限公司、湖南流沙河花猪生态股份有限公司签署战略合作协议，“沙田包子”将以全新面貌升级迭代，引领面点行业新发展。
包子是宁乡沙田镇人的“心头宝”，他们爱吃会做，也靠卖包子养家糊口，通过长年发展逐渐形成了“沙田包子”品牌。此次“沙田包子”携手金健速冻食品公司和流沙河花猪生态股份有限公司，不仅保证“沙田包子”的品质馅料，而且在制作和经营过程中实现省时省力，达到标准化量产。
宁乡市相关负责人介绍，通过强强合作，“沙田包子”建立了稳定的面点标准化生产基地，拓展了沙田乡原材料集中采购与加工业发展，增加农副产品的附加值。同时,助推了“沙田包子”产业发展,也给农民带来收入。（陈新）
来源：湖南日报
作者：陈新
编辑：唐甬梅