10月23日，来自长沙市工商局官网的相关信息显示，《关于在居民住宅楼、商住综合楼禁止核准餐饮服务相关事项的通知》（下称《通知》）已于日前下发，并从即日起开始执行。

根据此项通知，注册地为长沙的商事主体设立或变更经营范围时，住所为居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼的，如申请核准产生油烟、异味、废气的餐饮服务的经营范围，都将不被通过。

政策：

经营小吃、咖啡馆也不行

三湘都市报记者了解到，此次通知为长沙市工商局根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条第二款，即“禁止在居民住宅楼、未配备设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目”进行设立和下发的。

此份通知还明确提到，今后，商事主体设立或变更经营范围时，房屋提供者（出租者）不得为无照经营餐饮单位提供经营场所。这也意味着，如有人计划在出租房内进行上述类型的经营，也将不被许可。

尤为值得关注的是，此次不再核准经营许可证的餐饮行业，其范围不仅只囊括消费者一般印象中的“私房菜”、“一桌餐”。在《通知》中明确提到，“可产生油烟、异味、废气的餐饮服务的经营范围”，除正餐、快餐服务外，还包括了涉及茶馆、咖啡馆、饮料及冷饮服务，包含小吃经营等其他类餐饮服务。

在未来，想要在写字楼等地附近做白领下午茶生意，或者午餐小吃生意的创业者，可能要面对更加严格的经营许可证审核。

反应：点赞者众

“私房菜”悄然关门

“怪不得最近发现几家过去常去的私房菜馆都关门了。”10月22日，在明城国际附近工作的周小姐在得知《通知》下发后，如是感慨。

据记者采访了解，自今年下半年，我省开展“一桌餐”、“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理工作以来，不少过去“养在深闺”的私房菜都悄然关门。

陈女士在黄兴北路上城金都居民楼一三室两厅的住宅内经营一家私房菜馆，因为店铺物美价廉，在附近的上班族里小有名气。因为了解到相关政策的要求，她早早开始寻求对策，并于7月主动关闭了这家私房菜馆，“后来选定了一个配有排烟管道的门面，转行经营小吃。”

随机采访中，大部分消费者对此次《通知》的发布表示了理解和支持。如家住华府一航线，曾饱受同楼层一“私房小食堂”油烟、噪音之苦的罗女士就感慨道，“过去虽然觉得不仅污染环境，还有些扰民，但也只是敢怒而不敢言，以后不容许再进行此类经营，是对大气环境和生活环境都有益处的好事。”

数据：全省排查“私房菜”

超过2800户

据了解，无论是大量无证照“私房菜”馆的关门歇业，还是新一轮《通知》中不再核准住宅及无专用烟道商住楼餐饮经营执照，都是为了“蓝天保卫战”更好地进行。

今年8月，省食安办、省工商局等四部门下发《关于开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理的通知》。

统计数据显示，全省工商和市场监管部门在1个多月的行动中共排查“一桌餐”、“私房菜”经营户2874户，发现一半以上经营户存在证照不全等非法经营行为。彼时，该局已依法责令无证无照经营户停止经营，将374户经营户纳入异常经营名录或标注为异常经营状态。