红网时刻新闻9月1日讯（记者 贺卫玲 李濯雪）9月1日，长沙市智慧食堂系统全面升级！AI大脑实时监控后厨，AI识别违规行为秒级预警。3000+学校食堂一屏统管，食材溯源、营养分析、阳光采购全程可控。从食谱到台账，从采购到留样，智慧系统实现责任到人、营养到校。用科技守护学生舌尖安全，让每一餐都安心、透明、有温度。