红网时刻新闻11月2日讯（通讯员 张丽燕）为进一步推进食品安全属地管理责任平台应用，提升基层食品安全工作效能，11月1日，长沙市芙蓉区东湖街道食安办组织开展落实食品安全培训会，街道食安办，全街A、B、C级食品生产经营主体食品安全总监，食品安全员等32人参加培训。

此次培训聚焦食品安全“两个责任”——食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任，详细讲解了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《湖南省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》，以及食安共治平台的操作方法。重点强调了食安共治平台的功能，平台轮训的对象、目的、内容和时长要求，以及包保干部、市场主体登录学习的重要意义和方式方法。培训会还对街道的“放心肉平台”工作推进做了进一步安排和部署。

下一步，东湖街道将扎实推进食品安全“两个责任”落地落实，牢牢坚守属地管理责任，督促企业切实履行主体责任，同时结合2023年网络餐饮食品安全专项整治“网剑行动”，守稳筑牢食品安全防线。