红网时刻新闻2月15日讯（通讯员 赵孟军）为切实保障居民群众食品安全，深入推进食品安全放心肉工程，杜绝“白板肉”和病死猪肉流入市场，确保广大老百姓吃上放心肉，2月15日，长沙市天心区新开铺街道食安办组织辖区内社区、合作社发放《致广大居民的一封公开信》，倡导居民使用“放心肉”智能监管平台购买放心肉，避免买到来源不明的“问题肉”。

一大早，各社区、合作社便积极行动，将《致广大居民的一封公开信》通过微信工作群，手机短信、广播等形式加强宣传，并在居民小区宣传栏、公众栏、农贸市场等显著位置张贴，以便居民阅读，此次活动共张贴公开信200余张，发送手机短信60000余条，依托辖区内各业主微信群转发1000余次。

居民观读《致广大居民的一封公开信》

公开信对居民购买放心肉进行了温馨提示，下一步，新开铺街道食安办将继续严格落实相关要求，全面督促卖肉、用肉经营户全覆盖入驻平台，确保“放心肉”平台平稳有序进行，规范卖肉经营者进货渠道，让广大居民群众“买得安心，吃得放心”。