2月9日，2023黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典在北京举行，这份“中国人自己的美食榜”覆盖国内25个城市和海外3个城市，304家餐厅上榜，其中65家为新上榜餐厅。其中长沙首次有餐厅上榜，他们是长沙新长福世嘉店、君庭中餐厅湘江豪生店、墨泉峰味、晴溪庄园星沙店。

黑珍珠餐厅指南是2018年美团发布的首份提出“中国味蕾”标准的美食指南，评价标准主要涵盖烹饪水平、体验感受、传承创新三个维度。如今，黑珍珠餐厅不仅为高品质消费者提供决策参考，也成为展现城市美食文化的重要窗口。

一座城市的文化，往往与美食息息相关。2023黑珍珠餐厅指南覆盖国内25城和海外3城，包括北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、苏州、武汉、重庆、宁波、厦门、天津、扬州、台州、成都、西安、昆明、汕头、顺德、长沙、无锡、济南、香港、澳门、台北、东京、新加坡、曼谷，其中长沙、无锡、济南是2023黑珍珠餐厅指南新开城。