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“雨”邻有约|一场厨艺赛,“炒”热了邻里情
2026-06-16 17:56:47 字号:

“雨”邻有约|一场厨艺赛,“炒”热了邻里情

红网时刻新闻6月16日讯(记者 胡芳 通讯员 邹琼)一把菜刀悬于气球之上,却能精准切肉而球不破;一双巧手蒙眼翻飞,食材顷刻间匀称如丝。6月16日,长沙市雨花区“我在文明实践中心过端午”暨“‘雨’邻有约贺端午,凝心聚力粽湘情”主题活动在洪塘佳苑的篮球场上举行。这里没有“高高在上”的舞台,只有街坊邻里围炉灶台、比拼厨艺的真实烟火气。它不仅是传统佳节的欢聚,更是雨花区以文化为纽带,撬动街校社企资源,把服务送到居民心坎上、把治理融入生活细节中的一次生动探索。

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长沙市雨花区“我在文明实践中心过端午”暨“‘雨’邻有约贺端午,凝心聚力粽湘情”主题活动举行。

从“围观”到“掌勺”:居民成主角,舞台变“灶台”

活动在激昂的腰鼓声中热力开场,洪塘社区筹委会的老百姓和幼儿园孩子们自编自演的舞龙、舞蹈纷纷上演,洋溢着浓浓的乡土气息与节日喜庆。

舞台上,长沙商贸旅游职业技术学院的学生将气球置于铁钉之上,利用力学平衡原理,手持菜刀在气球上平稳切割肉片;另一位学生则蒙上双眼,手起刀落,将食材切得疏密匀称。精彩的厨艺绝活表演,引得现场阵阵尖叫。

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学生们表演绝活。

真正将气氛推向沸点的,是一场“樟树港辣椒炒肉”民间厨艺赛。五位踊跃报名的居民现场颠勺过招,锅气升腾间,辣椒与土猪肉的辛香弥漫全场。台下观众一边加油鼓劲,一边交流“减油减盐”心得,在烟火气中自然传递“三减三健”的健康生活理念。随后的端午知识抢答,更是让居民在“脑力角逐”中赢回粽子、香囊等实用奖品,笑意写在每个人脸上。

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“樟树港辣椒炒肉”民间厨艺赛举行。

场内外同频共振:非遗“活”起来,服务“暖”心田

场内热火朝天,场外的“文明集市”同样人气高涨。

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便民服务区,学生们帮居民免费维修家电。

湖湘美食文化展区内,商贸旅游职院师生将新派湘菜创新成果与百年酱料故事娓娓道来,让传统饮食文化可观、可品、可感;包粽子、香囊DIY体验区,老少围坐,巧手翻飞,一折一裹间尽显邻里温情。便民服务区更是排起长队,长沙市电子工业学校的师生义务维修家电、科普智能家居常识,让老旧电风扇“重获新生”;义诊台前,医生耐心问诊;地毯清洗、反诈宣传、社保咨询、消防燃气安全科普等“一站式”服务,将关怀送到居民心坎上。

年过七旬的邹嗲嗲拎着修好的电风扇,笑得合不拢嘴:“今天真是太开心了,既看了精彩的节目表演、比赛,还吃了粽子、得了奖品,就连我家的电风扇都修好了......”

以节为媒,共筑“熟人社区”新样本

本次活动由雨花区新时代文明实践中心、区文明办主办,同升街道党工委、街道新时代文明实践所承办,洪塘社区筹委会及实践站执行。它不只是一场节日庆典,更是雨花区探索“街校社企”联动、深化基层治理的生动实践。

洪塘社区筹委会党总支书记赵东平表示:“我们致力于把活动办到居民心坎里,让传统节日成为凝聚邻里情感、传承文化根脉的‘黏合剂’。未来,我们将持续推出更多接地气、聚人气的文明实践活动,让幸福感在‘家门口’升级,让归属感在‘邻里间’生长。”

从舌尖上的湘味,到指尖上的非遗,再到心尖上的服务——这场端午之约,不仅包进了糯米与鲜肉,更裹紧了雨花人守望相助、美美与共的精神内核。在新时代文明实践的浸润下,一个更有温度、更具深度的“熟人社区”图景,正徐徐展开。

来源:红网

作者:胡芳 邹琼

编辑:胡红叶

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