红网时刻新闻11月8日讯（通讯员 陈艳）为鼓励青少年在大自然中学习科学知识，11月4日，长沙市芙蓉区东湖街道滨湖社区新时代文明实践站联合芙蓉区科学技术协会、同行者社工开展“科普芙蓉一线牵”线上科技志愿活动。

“小朋友，我们日常生活中的蔬菜有很多的颜色，有些在清洗浸泡过程中会掉色，那是人工色素吗？”志愿者老师在直播间以提问的方式激发小朋友的好奇心，大家热烈回应，在对话框发表自己的观点。志愿者老师向小朋友普及有关植物色素的科普知识。并以紫甘蓝为样本，带领大家把样本溶液滴入柠檬酸、盐、洗衣粉等不同酸碱性的溶液中观察其颜色变化，探索花青素的秘密。实验之后，小朋友纷纷把自己的实验成果发到互动群里。

此次活动激发了青少年对科学的探索欲和求知欲，让科普的种子在心中生根发芽。滨湖社区将继续发挥新时代文明实践站的优势，持续开展形式多样的青少年活动，助力青少年健康成长。