编者按：从昔日宫廷御膳到今朝百姓家宴，从一度濒临绝境到撬动“百亿”产业，楚沩大地上，憨态可掬的宁乡花猪缓缓走过千年，演绎一个个传奇故事。即日起，红网长沙站推出系列报道《千年花猪》，带你探寻勤劳智慧的宁乡人民如何带领宁乡花猪，走出乡村振兴之路，推开共同富裕之门。

中国四大名猪之一宁乡花猪。

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千年花猪①丨绝处逢生第二春，宁乡花猪“保种”记

千年花猪②丨五星“宿舍”配“管家”，宁乡花猪“养成”记

千年花猪③丨昔日御膳进万家，宁乡花猪“上桌”记

红网时刻新闻记者 姚宇超 长沙报道

登上己亥年邮票，“冠名”高铁，连中国工程院院士也为其“代言”，在宁乡，一头特立独行的“二师兄”玩起了“跨界出圈”，成为“触网”热销的“顶流”。近年来，宁乡夯实花猪产业基础，深度挖掘文化底蕴，深入推进农旅融合，让宁乡花猪不仅“养得好”更“卖得好”。

搭乘着开放崛起的东风，宁乡花猪已然成为宁乡一块“走出去”的金字招牌。

宁乡国家现代农业产业园。

农旅融合，从“产品输出”转向“文化输出”

古木葱茏扶疏，绿水青山环绕，走进宁乡国家现代农业产业园，仿佛步入一个天然生态园林。园区以宁乡花猪为特色主导产业，横跨流沙河、老粮仓、双凫铺、大成桥4个乡镇，覆盖39个村。不仅在保种、养殖和花猪终端产品上花足心思，宁乡现代农业产业园还着重深入挖掘文化底蕴、广泛构建营销网络、有效延伸产业链条，促使宁乡花猪产业由“产品输出”转向“文化输出”。

小花猪跳水。

“扑通、扑通”，伴随着落水声，宁乡市湘都生态农庄的花猪乐园里，回荡着一阵欢声笑语。一群3个月大的花猪正排队站在1米多高的跳台上，在饲养员的引导下进行跳水“表演”，憨厚可爱的动作引得游客拍手喝彩。湘都生态农业园是长沙市首批中小学研学旅行创建基地，花猪游泳、花猪领养、花猪赛跑……一系列以花猪为主题的特色旅游体验活动，让中小学生亲近自然，见证花猪成长过程，了解源远流长的花猪文化。

在宁乡花猪的发源地——流沙河，占地100多亩的“花猪小镇”项目已于今年9月底开门迎客。花猪主题农庄、花猪主题文化展厅、花猪主题文化广场、花猪小镇电商直播……宁乡市畜牧水产事务中心相关负责人介绍，未来5年，花猪小镇计划实现接待全国游客50万人次，通过线下和线上电商平台，将花猪特色农产品销往全国。

宁乡花猪文化展示展览馆。

在青龙寨宁乡花猪特色文化产业园，面积700平方米的宁乡花猪文化展示展览馆，以“千年御膳宁乡花猪”为主题，分“追根溯源——十二生肖且说猪”“华贵族群——千秋古邑宁乡猪”“壮写华章——粮猪大县新贡献”“复兴之路——传承国宝有蓝图”“产品展示——花猪美食席上珍”5个篇章，采用幻影成像、交互体验、场景还原、动态演绎等现代声光电技术，对宁乡花猪文化进行了深入挖掘和系统展示，让游客了解宁乡花猪的“前世今生”。

通过主题农庄和绿色生态融合发展模式，开发多样化、多功能的休闲农业产品，目前，宁乡国家现代农业产业园年接待乡村休闲、农耕文化、研学旅行等游客200多万人次，成为宁乡花猪品牌的一张闪亮新名片。2021年，产业园总产值达68.39亿元。

印遇龙院士为宁乡花猪代言。

跨界联动，昔日土花猪成“时代新宠”

“宁乡花猪是我国第一批国家级畜禽遗传资源保护品种，也是湖南三个非常有名的农产品之一，不仅长得‘漂亮’，味道也非常好。”提起宁乡花猪，从事养猪事业40载的中国工程院院士印遇龙赞叹道，并在拼多多直播平台向80多万网友推介花猪产品，仅一天时间，平台宁乡花猪和花猪制品订单量较前一日增长300%以上。

早上9点，长沙盛裕生态农业发展有限公司的宁乡花猪抖音直播间格外热闹，网友们纷纷下单购买花猪肉。“我们今年9月开始线上直播，目前销量稳步上升，平均每天要卖出两到三头花猪。”盛裕生态农业生产销售负责人张伟宏介绍：“去年我们一年销售4千头花猪，今年预计能达到1万头！”

“每天都要来抖音上，看看我认养的花猪长得怎么样了！”李女士家住长沙城区，今年8月中旬，她在湖南楚沩香农牧股份有限公司认养了两头庄园花猪，定期通过手机了解花猪的相关情况，成了她十分上心的一件事，生活也由此显得更为充实。今年上半年，湖南楚沩香农牧股份有限公司正式推出庄园花猪项目，开启宁乡花猪“私人订制”模式，满足高端客户的个性化需求。

随着宁乡越来越多的企业不断创新业态，为花猪插上“互联网+”翅膀，宁乡花猪品牌效应持续扩大。在这个“酒香也怕巷子深”的时代，宁乡通过升级花猪品牌营销，实现品牌形象打造、产品信息传播的联动，助力宁乡花猪走出宁乡、走出湖南。

“宁乡花猪”号高铁冠名列车正式在长沙高铁南站上线运行。

2018年，中国邮政以宁乡花猪为原型，发行第四轮《己亥年》生肖猪年邮票“肥猪旺福”和“五福齐聚”，让更多人爱上憨态可掬的宁乡花猪。2019年，第一列“宁乡花猪”号高铁冠名列车正式在长沙高铁南站上线运行，全方位打造宁乡花猪品牌形象“移动长廊”。

在机场、高速、地铁、城际线等城市“窗口”，也处处可见花猪元素。结合本地旅游资源，宁乡持续举办农民丰收节、宁乡花猪美食节等系列活动，提升品牌知名度。同时，宁乡开展广泛宣传，参加中国国际农产品交易会等展会，宁乡花猪品牌影响力得以有效提升，先后获评中国百强农产品区域公用品牌、湖南省十大农业区域公用品牌、长沙市十大农业品牌，并获得央媒、省市媒体推介，宁乡花猪天下识！2021年，宁乡花猪品牌价值突破52.41亿元，在全国地标产品中排名66位。

“2022年，宁乡花猪预计出栏45万头，全产业链综合产值达45亿元。”宁乡市农业农村局党组书记、局长熊佑新介绍，宁乡将持续推进花猪项目工程建设，加大品牌价值塑造，推进种业振兴行动，拓宽三产融合路子，全力打造宁乡花猪“百亿产业、富民产业、品牌产业”，到2026年，实现“出栏100万头、产值100亿元”的“双百”目标。

从一方大山到全国闻名，从传统美食到百亿产业，宁乡这头特立独行的猪，正在起飞！