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月圆食安,守护中秋团圆味
2022-09-09 19:35:33 字号:

中秋佳节临近,市场上琳琅满目的节令食品也多了起来。为了让广大市民朋友度过一个和谐、平安的中秋节,长沙市市场监管局多措并举,全方位为中秋“护航”。

长沙市

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给月饼“体检” 守护舌尖安全

为保障中秋佳节期间的食品安全,引导广大人民科学健康消费,近期,长沙市市场监管局组织开展了中秋节食品安全专项抽检。

此次专项抽检主要集中在全市范围内月饼生产经营环节,包括辖区内月饼生产企业以及超市、商场及其它场所。根据食品安全相关标准重点检测超限量、超范围使用食品添加剂、微生物、致病菌等可能存在较高食品安全风险的项目。

截至目前,全市共组织抽检291批次月饼,已检测280批次样品全部合格,剩余样品正在检测中。

为月饼“瘦身” 限制过度包装

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为了加强对月饼生产企业过度包装问题的行政指导,进一步督促企业落实食品安全主体责任,近日,长沙市市场监管局对辖区月饼生产企业进行了检查指导。重点对企业生产环境条件、生产过程控制、食品包装及标签标识、产品贮存等情况进行了检查。暂未发现过度包装和影响食品安全的隐患。

遏制"天价"月饼 维护价格秩序

为切实维护中秋节假日期间市场秩序,近日,长沙市市场监管局组织开展了月饼市场价格专项检查。以商超、酒店为重点检查对象,重点对盒装月饼、高档月饼礼盒是否明码标价、是否存在价格欺诈等行为进行检查,特别关注售价超过500元的高端月饼销售情况。

截至目前,共出动执法人员300余人次,检查商场、酒店468家。市场监管部门对价格超过500元的5款月饼进行了检查和政策宣讲。

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芙蓉区

8月20日起,芙蓉区市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,组织开展全区节前食品安全专项检查,在落实好常态化疫情防控措施的前提下,筑牢节日期间食品安全防线。

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本次专项行动以大型商超市、月饼生产企业为重点场所,以节日期间消费量大的月饼、生鲜肉、酒类、饮料等为重点品种。着重检查了生产经营者资质是否齐全合法;加工作坊的环境、设备是否满足生产条件要求;产品是否标注厂名、厂址、保质期、生产日期或生产批号等要素;是否销售过期、霉变月饼;是否销售过度包装和“天价”月饼;是否严格按照明码标价要求做到价目齐全、标价内容真实明确、货签对位;是否存在与其他食品混装销售等内容,督促经营者严格落实进货查验、索票索证制度。

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同时,芙蓉区市场监管局联合第三方检测公司对月饼进行了21个批次抽检,14批次结果合格,7批次还在检测中。

天心区

为遏止“天价”月饼、商品过度包装及月饼搭售其他商品等现象,规范月饼市场秩序,近日,天心区市场监管局在全区范围内启动“天价”月饼、商品过度包装和蟹卡蟹券等问题集中整治。

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现场检查

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执法人员紧盯高端酒店、大型饭店及商超等重点场所开展密集巡查,截至目前,共出动执法人员236人次,已检查月饼经营户112家次。此次整治,主要对单价超过500元的盒装月饼进行重点监测,排查以“鱼翅”“燕窝”“参茸”等奢侈品入料、使用“贵金属”“红木”等贵重材料包装、将月饼与其他商品混装销售的高价月饼,对月饼、蟹卡蟹券是否存在不按规定明码标价、价格欺诈、哄抬价格等行为进行检查。同时面向商户广泛宣传《公告》政策和《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单主要内容,倡导商户坚持月饼大众食品属性,规范经营。

开福区

开福区市场监管局为中秋“护航”,一方面保安全、稳价格,围绕节令食品月饼做好相关工作。另一方面,打伪劣,重宣传,护航辖区居民平安过节。

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开福区市场监管局组织辖区内月饼生产企业召开座谈会议,就食品安全、疫情防控工作与企业代表进行深入交流,要求各生产企业严格把控生产过程风险,保障产品质量,让月圆人安全。同时,开展了专项整治,严格检查上市销售的月饼是否存在过度包装、过期、变质情况,并核对月饼的价格标签,检查包装是否规范,是否明确标明了食品名称、净含量、生产日期、保质期等内容。

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同时,执法人员在检查中还对消费者进行食品安全知识宣传,要求市场主体加大对月饼、茶叶、化妆品等易过度包装商品的宣传力度,引导消费者自觉抵制过度包装和奢侈浪费之风。

雨花区

为保障节日期间食品安全,雨花区市场监管局主动出击,开展节前食品安全专项检查行动,并对月饼进行执法监督抽检。

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执法人员着重从食品安全、价格行为、过度包装、广告宣传、标签标识等方面规范市场主体经营行为,紧盯“天价”月饼,对部分月饼礼盒现场监督检查,通过检测包装层数、空隙率、销售比等指标,确定是否存在过度包装现象。同时加大抽检力度,本次专项行动共抽检月饼30批次,经检验所有样品所检项目全部合格。

长沙县

近期,长沙县市场监管局开展了节前月饼专项检查,通过抽样检验、现场检查,全力为月饼消费保驾护航。

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为月饼做专项“体检”。长沙县市场监管局组织开展了2022年“中秋专项”食品安全监督抽检,以商场超市、小食杂店等节日食品消费集中的门店为重点抽检场所,共抽检30批次月饼,检验了苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、霉菌等项目。经检验,被抽样品所检项目均符合食品安全相关标准要求。

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开展月饼质量安全专项检查。连日来,长沙县市场监管局执法人员到各月饼销售门店开展月饼质量安全专项检查,详细查看经营户相关资质证件、营业执照、食品经营许可证、检验报告、有效健康证件、索证索票、进货台账等情况,排查是否存在销售“三无”月饼情况、是否按照标签标注的贮存条件贮存月饼、是否有过期月饼存在等问题。

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开展月饼过度包装与价格检查。在检查月饼质量安全的同时,执法人员还查看了月饼包装是否存在因包装空隙率、包装层数、包装成本超标引起的消费欺诈及其它侵害消费者利益的行为;同时,还开展月饼市场价格监管,向月饼经营户发放价格提醒告诫函,重点对大型商场、超市和酒店售卖的超过500元盒装月饼进行监管,杜绝不落实明码标价、哄抬价格、价格欺诈等违法行为,防范经营户借中秋节违法推动月饼价格不合理上涨。

浏阳市

为保障市民“舌尖上的安全”,浏阳市市场监管局开展月饼专项检查,从月饼生产、销售环节入手,让群众吃“放心饼”,过“安心节”。

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监督生产环节,从源头把好月饼质量关。重点检查生产厂家的资质、人员健康证明、生产加工环境、生产过程控制、原材料进货查验、索证索票落实情况及标识标注、出厂检验等情况,督促生产厂家落实食品安全主体责任,确保食品生产和流通环节无缝对接,防范超过保质期或感官性状异常等风险月饼流入市场。

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监管销售环节,从流通稳固月饼市场秩序。对辖区内较大规模商超、糕点店等场所进行专项检查,重点检查各类散装月饼、月饼礼盒在销售过程是否明码标价、是否过度包装及是否存在搭售贵重物品抬高月饼价格等行为,现场随机抽查月饼产品检验合格证及进货票据,并逐一检查生产日期、保质期、是否因储存条件发生霉变等。目前,出动执法人员140人次,检查商超、糕点店364家次,共抽检月饼16批次,检验检测结果均为合格。

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加强宣传力度,从根源杜绝“天价月饼”。根据《市场监管总局关于集中整治商品过度包装、“天价”月饼和蟹卡蟹券等问题的通知》文件要求,在辖区内开展为期2个月的集中整治。组织60名食品销售企业、大中型超市工作人员开展网上培训,169名监管人员开展网络集中宣讲,提醒告诫经营者做好价格自律,引导月饼生产企业执行限制商品过度包装标准和修改单要求,督促月饼销售者不采购、销售过度包装的月饼,鼓励经营者生产、销售物美价廉的盒装月饼。

宁乡市

近日,宁乡市市场监管局结合宁乡市创建省级食品安全示范市和食品安全“守查保”专项行动有关工作安排,组织人员集中开展节前月饼、名烟名酒市场专项检查。

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专项检查以食品生产小作坊、食品批发零售店、超市、糕点店、名烟名酒店等为重点,主要检查相关单位原辅料进货查验情况,环境卫生、人员卫生保持情况,生产过程中是否使用非食品原料,是否超范围、超限量使用食品添加剂,成品是否按规定检验后出厂,是否虚假标注生产日期等;检查在售月饼外包装生产厂商、厂址、保质期、生产日期是否齐全,索证索票和进货查验制度落实情况,月饼是否存在过期霉变、是否过度包装和“天价”销售、是否经营侵权商标白酒、是否名酒捆绑销售其他商品等情况。

此次专项检查中暂未发现销售过度包装、价格超高的“天价月饼”以及捆绑销售名酒等违法违规行为。此前,宁乡市市场监管局还对生产流通环节的月饼进行了抽检监测,共抽检月饼37批次,经检验全部合格。

来源:长沙市场监管

编辑:王顺祥

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