7月12日上午，2022中国华中预制菜产业大会暨展会在长沙开幕。活动为期两天，是华中地区首个预制菜主题展。数十家国内预制菜龙头企业携近百种预制菜菜品展示亮相，近2000名相关行业人员汇聚长沙。

本次参展展品涵盖水产品预制菜、肉产品预制菜、净菜预制菜、复合调味料、冷链机械包装等。开幕式上，天猫、京东、利和味道、文和友等多家企业分享落地实战经验，探讨预制菜行业新发展机遇。大会现场除举办行业论坛及展览展示外，还同期举办了预制菜行业供需对接会、湖南省餐饮品牌名企及预制菜代表企业游学走访、2022中国华中预制菜最受欢迎品牌评选表彰大会等相关配套活动。

据介绍，预制菜产业正处于极速发展的历史机遇期。此次活动旨在指引华中区域的预制菜产业链企业抓住行业风口，助推华中区域预制菜行业更快更好发展。