红网时刻新闻5月26日讯（通讯员 李梦）为丰富辖区居民的业余文化生活，构建和谐社区氛围，5月25日，长沙市芙蓉区东湖街道东沙社区新时代文明实践站开展“共享美好‘食’光 确保‘舌尖安全’”主题活动。

在现场居民的热烈掌声中，厨艺大赛正式拉开了帷幕。来自各网格推选的参赛选手纷纷大展身手，将各种各样的食材料理成一道道美味可口的佳肴。参赛人员轮番上前讲述自己的美食制作心得，现场评委以公平公正的原则，从色香味质、创新创意、家味解说、卫生节约四个方面对美食进行打分。

为严防食用野生蘑菇中毒事件发生，切实保障群众身体健康和生命安全，志愿者现场向居民发放宣传资料，详细讲解野生毒蘑菇中毒对人体的危害、野生毒蘑菇的识别，助力居民群众树立食品安全理念。

东沙社区书记黄希菲表示，东沙社区坚持发扬好家风，鼓励居民创造幸福感受美好，本次活动以美食为契机，丰富了东沙社区长者居民的日常生活，促进了邻里间交流，做到“近邻、睦邻、亲邻”使居民之间互帮互助，让社区居民通过美食感受美好创造幸福。