雨花区泰禹小学开展“阳光家校 共育健康禹娃”的食堂开放日活动。

红网时刻新闻5月13日（通讯员 邝文宏 周琛博）为提升学校食堂工作的透明度，主动接受家长、学生们的监督，5月12日至13日，长沙市雨花区泰禹小学开展了“阳光家校 共育健康禹娃”的食堂开放日活动。

参加本次活动的有各班级膳食委员会代表、家委代表、少先队员代表共一百余人。活动还特别邀请了雨花区教育局后勤保障服务中心副主任张虹现场进行工作指导。

活动中，学校后勤处主任邝文宏向全体代表作了2021-2022学年学校食堂工作整体汇报。图文并茂地介绍了学校食堂在确保食品安全等方面的工作，重点汇报学校守好食品安全底线、提升硬件基础、规范管理流程、加强员工培训考核和开展教师陪餐、禹娃食育课程的亮点工作。

张虹向全体参会家长介绍了雨花区中小学、幼儿园目前的食堂种类和食品安全相关工作开展的概况。张虹希望泰禹小学继续本着为学生生命健康发展的宗旨，继续办好学生食堂，办成让家长更安心、放心的食堂。

活动的第二环节是实地参观。全体家长分两批次走进食堂的粗加工间、烹饪间、分餐间、储物间，查看学校食堂的各项制度、表格、进货台账、光盘行动评比等资料。家长们实地查看了午餐所用的食用油、调料等各种原材料。食堂所用的消毒洗碗机、消毒柜、留样冰箱等设施。家长们随时拍照记录，分发到班级。

两日的开放活动，搭建了家校相互了解的桥梁，同时也为学校进一步做好食安工作积蓄力量。